大同市南郊區(qū)　小吃店

涼粉，漢族食品。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。流行于全國各地。宋...

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公司名稱：	大同市南郊區(qū)　小吃店	公司類型：	個體經(jīng)營 (貿(mào)易商)
所在地區(qū)：	山西/大同市	公司規(guī)模：	1-49人
注冊資本：	100萬人民幣	注冊年份：	2013

資料認(rèn)證：

保證金：

已繳納 ￥0.00 元

經(jīng)營模式：

貿(mào)易商

經(jīng)營范圍：

涼粉，漢族食品。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。流行于全國各地。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細(xì)索涼粉”。制作方法：將綠豆粉泡好攪成糊狀，水燒至將開，加入白礬并倒入已備好的綠豆糊，放涼即成。白色透明、呈水晶狀。調(diào)以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。在華南地區(qū)是指涼粉草及大米所制作的、冷凍后成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品，如廣式?jīng)龇邸⒔鳑龇鄣取６鞅钡貐^(qū)是指用米、豌豆或各種薯類淀粉所制作的涼拌粉，如榮昌黃涼粉、四川涼粉、青海涼粉、山西涼粉等。

銷售產(chǎn)品：

涼粉,粉皮,面皮,手搟面,肉餅

采購產(chǎn)品：

涼粉,粉皮,面皮,手搟面,肉餅

主營行業(yè)：

虛擬服務(wù)

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大同市南郊區(qū) 小吃店

涼粉，漢族食品。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。流行于全國各地。宋...

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