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廈門葉子生煎包

主要經(jīng)營純手工制作的特色美食。 主要有:葉子生煎包、花生湯、海鮮湯品、海鮮小...

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公司介紹
廈門美食搜索——葉子生煎包地址:中山路步行街商區(qū)、思明南路118號(hào)(老虎城門口)22、23號(hào)店面特色:店里出品均選用綠色健康食材,保證純手工制作。極力推薦:葉子生煎包、花生湯、碗仔翅、肉燕、爆汁魚丸、蝦米餃、咖喱魚蛋、魚蓉?zé)湣⑺崦窚⒐鸹ǜ?葉子生煎包美食小故事位于廈門市中山路步行街商區(qū)、思明南路118號(hào)老虎城門口的葉子生煎包店,店主是地道的鼓浪嶼吃貨葉姓倆兄弟。兄弟倆都有各自成功的事業(yè)且兄弟情深。哥哥定居香港多年。弟弟之前出差每飛上海,第一時(shí)間就是去品嘗上海生煎包,回廈后念念不忘那美妙的滋味,每每嗟嘆不能隨時(shí)品嘗。哥哥心疼弟弟,遂決心自己開店以解弟弟嘴饞之苦,因此有了這中山路上古色古香的葉子生煎包店。葉子生煎包不僅傳承了上海生煎包傳統(tǒng)的手工制作工序,而且經(jīng)過上百次的不同配方調(diào)制,終于制作出了有別于上海本幫味偏甜、更適合大眾口感的鮮美味道。葉姓兄弟倆對(duì)食材相當(dāng)?shù)靥籼蓿喝怵W是本地翔安振坤記綠色生殖基地專供的生態(tài)放養(yǎng)土豬肉,所有的調(diào)味料都在麥德隆超市統(tǒng)一采購,確保食材的新鮮、健康和安全。對(duì)制作工藝要求更是絕對(duì)的一絲不茍:肉餡堅(jiān)持手工切剁,力求保持鮮肉原有的纖維質(zhì)感;搟皮和包包子都由經(jīng)驗(yàn)老道的面點(diǎn)師傅親自手工完成,經(jīng)過嚴(yán)格時(shí)間控制細(xì)煎的包子新鮮出爐時(shí),一口咬下去,酥酥的皮,滿溢而出的濃濃的湯汁,撲鼻的芝麻香、油香,美妙的滋味里蘊(yùn)含的店主的愛心和對(duì)美食的熱情,一定讓您久久不能忘懷。葉姓哥哥鉆研美食多年,店里搜羅了他熱愛的多種特色小吃、靚湯和甜品。他亦將廈門最賦盛名的滋補(bǔ)潤肺花生湯發(fā)揮到了極致。葉子花生湯,其花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,清甜爽口,為甜湯中極品。您也可以叫上一碗用店里花上數(shù)小時(shí)精心熬制的大骨湯,現(xiàn)場(chǎng)享煮的手工制作的閩南特產(chǎn)肉燕、蝦米餃、爆汁魚丸湯,一口湯,一口包子,那真是美食絕配!末了再來一串Q彈的咖喱魚蛋,或綿軟的魚蓉?zé)湥只蚴且煌牍鸹ǜ獯烬X留香,一杯酸梅汁酸甜入心,您一定不枉這葉子生煎包美食之旅!因葉子生煎包生意紅火,周邊亦有商家山寨其出品,用機(jī)器粗制濫造,欲魚目混珠,以廉價(jià)蒙騙食客。葉子生煎包將堅(jiān)持優(yōu)良的傳統(tǒng)手工制作工藝,與來自全國各地的美食吃客分享。
公司檔案
公司名稱: 廈門葉子生煎包 公司類型: 個(gè)體經(jīng)營 (服務(wù)商)
所 在 地: 福建/廈門市 公司規(guī)模: 1-49人
注冊(cè)資本: 100萬人民幣 注冊(cè)年份: 2012
資料認(rèn)證:
保 證 金: 已繳納 0.00
經(jīng)營模式: 服務(wù)商
經(jīng)營范圍: 主要經(jīng)營純手工制作的特色美食。 主要有:葉子生煎包、花生湯、海鮮湯品、海鮮小吃、甜品、原汁飲料等。其中,最具特色的葉子生煎包,皮酥,汁濃,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和蔥花聞起來香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,蔥香混合在一起在口中久久留香。成品色白軟而松,肉餡鮮嫩。同時(shí),還有特色花生湯:經(jīng)過數(shù)道繁復(fù)工藝制作的花生湯,口感爽滑,香氣四溢。最后,各式甜品:傳承傳統(tǒng)工藝,甜而不膩,絲絲入味。
銷售的產(chǎn)品: 廈門中山路美食,廈門中山路小吃,廈門生煎包,廈門著名小吃,廈門美食
采購的產(chǎn)品: 廈門中山路美食,廈門中山路小吃,廈門生煎包,廈門著名小吃,廈門美食
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