【 超市 168消息】日前，家住濱江的楊先生就碰上了一塊穿上了五花肉的“馬甲”的金華火腿肉。雖然事后，他已經與商家協商解決了此事，不過他說，還是想把這個事兒拿出來說說，給大家提個醒兒。
五花肉原來是“貼”出來的
7月8日，楊先生的太太在世紀聯華彩虹城店買了杭州大康腌臘食品有限公司生產的金貿風肉（火腿）。“肉是有密封包裝的，看上去是一塊非常好的五花肉制成的金華火腿。”楊先生說，太太拿回家后拆開包裝就傻眼了，五花肉居然可以撕下來，薄薄的一片，而原本“貼”五花肉的部位則是一大塊肥肉。
楊太太哭笑不得地把這個消息告訴了楊先生。當天晚上，楊先生下班后又一次去了世紀聯華彩虹城店，在專柜找了同一品牌相同包裝的金華火腿，從外表上看，也是一塊五花肉金華火腿。
楊先生付完錢后，把 超市 工作人員叫到一起，在 超市 工作人員見證下，當場拆開包裝，果然，這塊看上去是五花肉的金華火腿也是“貼”出來的。“我還叫朋友當場拍了視頻。”楊先生說，當時 超市 方面也表示很驚訝。
最后， 超市 方面與楊先生協商，愿意按照《食品法》的相關規定，假一賠十，楊先生兩次買的金華火腿共計60元， 超市 愿意賠償600元。“我跟 超市 說，我沒有別的要求，這個錢我也不要，請他們將錢捐給國際紅十字會。”楊先生說，他請 超市 方面寫下了保證書。
第二天， 超市 方面給楊先生送來了紅十字會捐贈憑證。“這個事情解決了，我也跟 超市 說，一定要下架這款產品， 超市 方面也承諾會追究生產廠家責任。”楊先生說。
超市 ：已經在全城下架
大前天，記者聯系了當時負責處理此事的世紀聯華彩虹城店朱經理。
“確實有這件事，當時楊先生買了肉當場開封的，我們店員就來通知我。”朱經理說，這也是他第一次遇到這樣的狀況，當時他就跟楊先生協商處理，也承諾將賠償。
朱經理說，由于楊先生要求把錢捐給紅十字會，他在第二天一大早就把這筆錢捐了。“事實上，當天晚上我們已經將店內同款產品全部下架，然后我把情況也給總公司匯報了，第二天，總公司就通知所有 超市 下架了這款產品。”朱經理說，他們也要求總公司對杭州大康腌臘食品有限公司發出警告，“不過具體公司如何處理，我還不知道。”
記者隨后聯系了世紀聯華杭州區域公共關系部負責人石凌，石凌表示，公司對供貨商已經有處罰，比如繳納誠信金，至于接下來與供應商的合作是否還要繼續，需要聽總部方面的處理。
廠商：確實有責任，會對當事工人作出處罰
隨后，記者與杭州大康腌臘食品有限公司業務員秦小姐聯系，對方表示已經請質控方面負責人向廠家反映，后續處理自己并不清楚。
當天下午，該公司業務與質量部負責人石先生致電記者解釋說，這個事件他已經了解。“我們對產品每一件都可以追蹤到個人，所以在事后，我們也立刻追查出這名工人。”石先生說，當時工人到解釋是，這塊肉其實質量不錯的，所以就想“偽裝”得漂亮一點。石先生說，這個答案讓他也哭笑不得。
“我知道食品安全無小事，雖然今天這塊肉沒有質量問題，但是我們確實在管理上出現了問題。我們對員工會作出處罰，也會對廠里其他200多位員工做再教育。希望消費者能諒解，也給我改正的機會。”石先生說，消費者有其他的要求，他們都愿意配合。
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本文來源： 超市五花肉“貼”出美感
