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聯(lián)合利華總裁揭秘成功營(yíng)銷的秘密

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-13 07:15:13  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):7

為了使人們充分理解自己在近期舉辦的第三屆沃頓營(yíng)銷年會(huì)上的演講主題,聯(lián)合利華美國(guó)公司總裁邁克爾•波克(MichaelPolk),直接從字典中找出一個(gè)定義:“創(chuàng)新:一個(gè)新的想法或做法;對(duì)既存事物的一種改變。”波克說(shuō),成功營(yíng)銷活動(dòng)的核心“不是發(fā)明……而是創(chuàng)新。”一切在于“轉(zhuǎn)變觀念,打破定勢(shì)”。

他以DOVE“真正的美麗”營(yíng)銷活動(dòng)為例來(lái)加以說(shuō)明。DOVE的營(yíng)銷未使用傳統(tǒng)的外表美的觀念,而以自尊自信的信息取而代之。波克說(shuō),好的營(yíng)銷創(chuàng)意,比如DOVE,之所以成功是因?yàn)槠涓淖兞嗽谝粋€(gè)類別概念中的現(xiàn)有思維定勢(shì)。波克在一個(gè)以“通過(guò)創(chuàng)新引導(dǎo)變革”為主題的會(huì)議上做了主題演講,與人們分享這一營(yíng)銷理念。

精簡(jiǎn)的使命

波克也是聯(lián)合利華集團(tuán)的副總裁。他非常適合談?wù)搫?chuàng)新。在他旗下有著一個(gè)龐大的日用品品牌組合,其中包括Dove、Vaseline、Lipton、Axe、Slim-Fast、CountryCrock、Wishbone和Q-Tips.聯(lián)合利華的全球收入為500億美元,在150個(gè)國(guó)家共雇傭了209,000名員工,在全球消費(fèi)品行業(yè)中位居第三。盡管總部位于歐洲,聯(lián)合利華在美國(guó)的業(yè)務(wù)也做得不小,年收入約100億美元,在66個(gè)城市聘用了15,000名員工,其美國(guó)總部位于新澤西洲的英格伍德克里夫(EnglewoodCliffs)。

波克于2003年加入聯(lián)合利華。此前,他在卡夫食品(KraftFoods)工作了16年,領(lǐng)導(dǎo)了納貝斯克(Nabisco)和卡夫的合并。加入了聯(lián)合利華,波克就加入了一個(gè)變革中的公司。波克說(shuō),“在過(guò)去五年中,我們的使命就是精簡(jiǎn)”產(chǎn)品。在2000年到2005年間,聯(lián)合利華的產(chǎn)品種類從17種降為11種,產(chǎn)品品牌從113個(gè)減少到59個(gè)。盡管如此,該公司仍然持有很多歷史悠久的品牌,包括誕生于1846年的旁氏護(hù)膚產(chǎn)品和誕生于1905年的“好樂(lè)門”蛋黃醬。

波克說(shuō),聯(lián)合利華旗下的各種食品,清潔用品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的多樣化組合全都以公司的目標(biāo)為中心:讓人們“看上去更好,感覺(jué)更好,更多地享受生活……。我們確實(shí)是這樣做的。人們每天來(lái)上班時(shí)確實(shí)是這么想的。”波克補(bǔ)充說(shuō),在美國(guó)銷售家庭用品的“目的是簡(jiǎn)化生活”,而在發(fā)展中國(guó)家,則“是為了讓生活更安全。”比如在發(fā)展中國(guó)家,肥皂不僅僅用于清潔,它對(duì)于防止疾病傳播至關(guān)重要。他說(shuō),在印度,

“每10秒鐘就有一個(gè)兒童死于痢疾所導(dǎo)致的缺水。”

波克認(rèn)為,對(duì)于今天的公司,打造一個(gè)世界級(jí)的“三語(yǔ)組織”非常重要。這個(gè)組織應(yīng)該能夠流利地使用消費(fèi)者的語(yǔ)言,以及客戶和公司的語(yǔ)言。“你所做的就是把你的日程表翻譯成執(zhí)行者的語(yǔ)言。”這里的執(zhí)行者,即指銷售產(chǎn)品的零售商。他樂(lè)于把聯(lián)合利華想像成一個(gè)“進(jìn)出口公司”,一些好的產(chǎn)品創(chuàng)意孕育于歐洲或其它地方,然后出口到美國(guó),反之亦然。比如AXE沐浴露,就是在歐洲一度熱銷后引入美國(guó)市場(chǎng)的。

波克說(shuō),像聯(lián)合利華這樣的公司是在一個(gè)快速變革的市場(chǎng)環(huán)境中運(yùn)作,“技術(shù)使世界變小……經(jīng)濟(jì)力量在向亞洲轉(zhuǎn)移”。更有甚者,傳統(tǒng)的社會(huì)模式,如家庭結(jié)構(gòu),正在改變。“911事件”過(guò)后,消費(fèi)者普遍沒(méi)有安全感。“這其中蘊(yùn)涵著重要的消費(fèi)趨勢(shì),創(chuàng)意必須要滲透這些趨勢(shì),”他指出。其中包括:試驗(yàn)性的社會(huì)(讓生活更充實(shí));個(gè)人主義(針對(duì)我的方案);歸屬的需要(與人交往);復(fù)雜性(簡(jiǎn)化我的生活);萬(wàn)事都會(huì)消亡;身體,情感和精神的健康;獲得一個(gè)更好的世界(環(huán)境)以及購(gòu)買力的波動(dòng)。

一些主題看起來(lái)是矛盾的,比如個(gè)人主義和歸屬的需要。但是這取決于產(chǎn)品和情境。“人們的消費(fèi)趨勢(shì)有走向高端的,也有走向低端的。”波克說(shuō)。對(duì)于奢侈品和高檔產(chǎn)品的癡迷導(dǎo)致高端趨勢(shì)。但在通貨膨脹嚴(yán)重的國(guó)家,比如巴西,人們可能愿意以更低的價(jià)格購(gòu)買品質(zhì)較低的清潔劑,從而把錢省下來(lái)購(gòu)買其它的東西,如手機(jī)。

獲取正確的數(shù)據(jù)

波克簡(jiǎn)要地談?wù)摿送苿?dòng)“種類增長(zhǎng)”的方式,強(qiáng)調(diào)說(shuō)那不僅僅是加劇競(jìng)爭(zhēng)。營(yíng)銷者必須清楚了解消費(fèi)者(“正確的數(shù)據(jù)非常重要”);具有改變和拓展種類相關(guān)性的觀念;尋找有意義的品牌;具有延伸既定價(jià)值的想法。他說(shuō),成功的關(guān)鍵在于了解“人們事實(shí)上是如何做的,而不僅僅是他們稱自己會(huì)如何去做。”

波克稱贊了星巴克、蘋果公司和3M公司。它們展示出創(chuàng)新精神,提供了“改變消費(fèi)者和市場(chǎng)現(xiàn)狀”的解決方案。比如,星巴克“改變了咖啡的法則。”DOVE的營(yíng)銷活動(dòng)也很成功,因?yàn)樗?ldquo;轉(zhuǎn)變觀念”為出發(fā)點(diǎn)。“90%的女性對(duì)自己的外表不滿

意。”面對(duì)我們的社會(huì)所推崇的美,她們感到沮喪。DOVE選用真實(shí)的女性為模特,以她們真實(shí)的體態(tài)來(lái)傳遞內(nèi)在美的觀念。并非人人都接受這種內(nèi)在美的觀念,但是沒(méi)關(guān)系。“因?yàn)榻邮苓@一觀念的人能夠真正體會(huì)到其內(nèi)涵,這是有意義的。”
波克稱贊了星巴克、蘋果公司和3M公司。它們展示出創(chuàng)新精神,提供了“改變消費(fèi)者和市場(chǎng)現(xiàn)狀”的解決方案。比如,星巴克“改變了咖啡的法則。”DOVE的營(yíng)銷活動(dòng)也很成功,因?yàn)樗?ldquo;轉(zhuǎn)變觀念”為出發(fā)點(diǎn)。“90%的女性對(duì)自己的外表不滿意。”面對(duì)我們的社會(huì)所推崇的美,她們感到沮喪。DOVE選用真實(shí)的女性為模特,以她們真實(shí)的體態(tài)來(lái)傳遞內(nèi)在美的觀念。并非人人都接受這種內(nèi)在美的觀念,但是沒(méi)關(guān)系。“因?yàn)榻邮苓@一觀念的人能夠真正體會(huì)到其內(nèi)涵,這是有意義的。”

波克展示了一個(gè)DOVE的廣告短片。其中,一個(gè)小女孩憎恨自己的雀斑,另一個(gè)認(rèn)為自己很丑,一個(gè)黑發(fā)的女孩希望自己是金發(fā)碧眼,還有一個(gè)女孩認(rèn)為自己很胖。伴隨著這些形象出現(xiàn)的是“本色閃耀”這首歌。波克說(shuō):“我有4個(gè)女兒。每次我看到這個(gè)廣告都很感動(dòng)。”

他又以COUNTRYCROCK配餐為例來(lái)說(shuō)明如何通過(guò)觀察社會(huì)來(lái)推動(dòng)銷售。市場(chǎng)狀況是越來(lái)越多的女性在外工作,而家人一直餓著肚子等她們回來(lái)做飯。洞察到的現(xiàn)象之一:“人們?cè)诩易鲲埖拇螖?shù)越來(lái)越少,但是80%的飯仍然是在家吃的。”洞察到的現(xiàn)象之二:“媽媽做的家庭美食更美味,但是媽媽沒(méi)有時(shí)間。”

我們的目標(biāo)是“讓我們回到蔬果店……”,而不是把生意讓給快餐店、熟食店和餐館。“舒適食品、在家消費(fèi)的食品,從未像今天這么重要。”基于這樣的想法,聯(lián)合利華突破了人造黃油業(yè)務(wù),在2004年下半年推出COUNTRYCROCK配餐,包括即食土豆泥、通心粉和乳酪。“就好像波士頓菜場(chǎng)就在你家。”波克說(shuō)。

立頓茶話會(huì)

波克又舉出兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明如何通過(guò)營(yíng)銷改變?nèi)藗儗?duì)一類產(chǎn)品的既有觀念。聯(lián)合利華并不僅僅把立頓作為茶來(lái)推銷。相反,它將茶描述為一種充滿抗氧化劑的健康飲料。波克說(shuō),這個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)成功地改變?nèi)藗儗?duì)茶的看法。不僅立頓的銷量上升,同樣重要的是,整個(gè)茶類產(chǎn)品的銷量都上升了。

波克說(shuō)聯(lián)合利華同樣成功地“改變了與AXE的對(duì)話”。AXE是他先前提及的男士身體噴霧,于2003年引入美國(guó)。除味劑的傳統(tǒng)賣點(diǎn)是控制出汗和去除異味,但AXE的營(yíng)銷活動(dòng)則選擇了一個(gè)完全不同的出發(fā)點(diǎn):”賦予男人信心,獲得女人青睞。”波克展示了一個(gè)AXE的廣告:一名男子躺在海灘上,一群穿著比基尼的性感女郎從浪花上涌現(xiàn),將他緊緊圍住。“噴得越多,得到越多”是AXE的格言。波克說(shuō):“就是拿男人們面臨的那些問(wèn)題取樂(lè)。”

AXE營(yíng)銷活動(dòng)(該產(chǎn)品線最近又增加了沐浴露)也展示了能為營(yíng)銷所用的多媒體方式。年青人花費(fèi)大量時(shí)間在因特網(wǎng)上,聯(lián)合利華利用網(wǎng)絡(luò)短片的形式,通過(guò)主人公埃文(Evan)和葛雷斯(Gareth)放浪不羈的生活來(lái)推銷AXE。其它的營(yíng)銷方式還包括音樂(lè)電視、電腦游戲和熱銷的錄像片。

波克說(shuō),聯(lián)合利華的下一場(chǎng)“大戲”是SUNSILK護(hù)發(fā)產(chǎn)品。在海外熱賣之后,該產(chǎn)品于上個(gè)夏季進(jìn)入美國(guó)。消費(fèi)者將會(huì)看到一位名叫凱蒂(Katie)的女孩子。她今年25歲,正處在這個(gè)年齡段特有的選擇階段――選擇大學(xué)、選擇工作、選擇男友。對(duì)于凱蒂,頭發(fā)是個(gè)每天讓她煩惱的問(wèn)題。

波克擁有康奈爾大學(xué)的理學(xué)士學(xué)位和哈佛商學(xué)院的MBA學(xué)位。他說(shuō),從事?tīng)I(yíng)銷從未如此讓人興奮。“這是我所經(jīng)歷過(guò)的最有趣的時(shí)刻,現(xiàn)在的機(jī)遇和空間都比以往大了很多。”

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