近日，上海零售行業各類連鎖店，無論是便利店、大賣場，還是中小超市，都加緊了人才招募的步伐。其中，優秀的店長是最為緊缺的人才之一。如屈臣氏為實現2010年開到1000家店的戰略目標，準備一年內在全國招聘百名店長。店長的入職要求是什么？如何才能成為一名優秀店長？店長的晉升途徑和薪酬水平怎樣？記者采訪了業內有關人士。
工作內容——
大賣場、便利店各有側重
王小姐曾經擔任過羅森便利店店長，后被提拔為區域督導，幾年下來積累了豐富的零售業工作經驗，談起做店長的體會滔滔不絕。
王小姐告訴記者，店長工作大致分為三個板塊：進貨、客戶服務和設備管理。若將其進一步細分，則包括店員日常管理、進貨、庫存、督導協調、投訴接待、換零、服務質量檢查、突發事件處理等。當然，以上各項任務并不都由店長親歷親為，店長主要的職責是掌握商品信息資料、財務狀況，對店員的工作進行分配、管理和協調。
大賣場和便利店，兩者的店長在工作內容上有何不同？王小姐坦言，比起大賣場，便利店店長的工作確實要簡單許多。不過既然同屬一個行業，經驗、操作模式必定有許多相通的地方，都是圍繞庫存、陳列、商品選擇、銷售等方面展開的，能互相借鑒。然而由于客戶、價格、銷售量的區別，兩者的職責有兩方面不同：
工作側重點不同。便利店貨物價格稍高，針對的是20－30歲的年輕消費者，因此需要在購物環境舒適度、商品選擇、特色化陳列、服務態度上不斷升級，用“便利舒適”吸引顧客。而大賣場更多的是“跑量”，因此工作內容圍繞價格、產品種類等展開。
工作強度不同。便利店店長的工作比較輕松，而大型超市則工作壓力大、時間長。某些知名大賣場工作人員一天工作超過12小時，特別是遇到月底清倉盤點的時候，更是辛苦。
素質要求——
管理能力日趨重要
“店長雖然不是高技術含量、高難度的管理職位，但由于工作較為瑣碎，對綜合素質要求較高。”王小姐說，“比如，要求作風踏實，有足夠的耐心和細心，從貨物進出到價格調整，各個環節都要考慮周詳，每一個細節都要確認無誤。遇到突發事件時，更能檢驗出店長的綜合素質，如斷電停水時如何安置冷藏食品、遇到客戶大批團購如何及時補貨，客戶投訴如何調解等等。”
可銳職業顧問事業集團職業顧問董銘霞表示，無論連鎖店規模大小，店長普遍需要掌握的技能有調研工作、門店選址、運營效果的總結和反饋、商品管理能力、商品布局陳列、商品定價、庫存管理、訂單管理、財務管理、設備管理能力等近20項指標。
董銘霞說，便利店店長承擔著管理分店、負責總部與分店溝通的職能，因此需要細心、認真負責和良好的協調能力、應急能力和市場敏銳度。與之相比，大賣場店長的能力要求更高。優秀的大賣場店長，不僅是個銷售服務技巧過硬的銷售人員，能領導、培訓員工實現突破性的銷售，更是一個具有現代經營管理能力的領導者。隨著零售行業的競爭日趨白熱化，對店長的經營管理能力要求也將越來越高。總的來說，就是需要有豐富的實際管理經驗和相關理論知識，能對店員、貨物以及銷售等情況進行綜合調度；了解零售企業營運管理流程；有敏銳的商業眼光，良好的溝通協調能力、組織能力、分析能力以及管理能力；有工作責任心與良好的品德。
入職門檻——
經驗和學歷并重
董銘霞說，店長作為經營管理者，對知識架構和經營水平要求頗高，因此對學歷有一定要求。便利店店長中專以上學歷就可以勝任，而大型倉儲式超市、賣場的店長，需要本科以上學歷。通常學歷越高起點越高，晉升也越快，因為高學歷人才的學習能力相對更強，對規則的理解也更深入。比如很多大型公司青睞招聘MBA畢業生做儲備干部或者管理培訓生，就是看中了他們在市場營銷、物流、公共關系管理、人力資源管理、財務管理等方面全面而系統的知識結構。這些人才經過公司18個月左右的嚴格培訓，就可成為店長。
王小姐透露說，由于高校中沒有與店長一職嚴格對應的專業，因此企業招聘店長時一般很注重行業經驗。一般來說，便利店店長需要有1年以上店長工作經驗，賣場店長需要有3年以上相關管理經驗，熟悉本行業的工作流程。如果是沒有經驗的新人前來應聘，企業會根據學歷和以前的從業背景，要求從店員或組長做起（便利店的職位從下至上分別為店員、組長、店長）。
當然，兼具學歷和經驗的人最受零售企業青睞。有1年以上店長工作經驗，專科以上學歷，營銷、管理等專業背景的人才，稱得上是優秀的候選人。
晉升空間——
由零售業發展速度決定
王小姐說，做店長，晉升速度沒有行業標準，往往由企業發展速度決定。假如某區域便利店擴張速度加快，一年內新開幾十家分店，店長自然供不應求，有經驗的人才半年就可以從普通店員晉升到店長。反之，假如沒有擴張計劃，可能當了兩年店員仍在原地踏步。
董銘霞則認為，店長其實有著廣闊的晉升空間。隨著跨國零售業在國內的投資進一步提速， 沃爾瑪 、家樂福、易初蓮花、歐尚、麥德龍、樂購等零售巨頭紛紛搶占市場，人才需求也急遽提升。未來3年，易初蓮花將在上海、北京、廣州等大中城市興建100家大型超市；未來的3到5年內，麥德龍在中國新開商場總數將達到40家；屈臣氏高層公開表示2010年達到1000家店的戰略目標。國內企業也不甘示弱，百聯集團力爭在2005年開設30家大賣場。可見，零售行業的發展還僅處于起跑線上，未來發展空間巨大，店長的晉升機會很多。如果抓住發展機會向上提升，可以成為區域營運主管，甚至區域營運總監等。
薪資——
大賣場高出便利店1000元
王小姐告訴記者，零售行業的整體薪資水平不高，一名店長的薪酬大概在2000元左右，由基本工資加上業績獎金構成。為了提高店長薪酬，有效發揮人才潛力，有些零售企業集團推出了一個店長管理兩家分店的措施。
便利店、大賣場兩相比較，大賣場店長薪酬稍高。因此很多便利店店長都會跳槽去大型超市工作。有便利店工作經驗的店長，跳槽到大賣場，可以勝任“部門經理（主管）助理”一職，薪酬也會在原來基礎上提升1000多元。
工作內容——
大賣場、便利店各有側重
王小姐曾經擔任過羅森便利店店長，后被提拔為區域督導，幾年下來積累了豐富的零售業工作經驗，談起做店長的體會滔滔不絕。
王小姐告訴記者，店長工作大致分為三個板塊：進貨、客戶服務和設備管理。若將其進一步細分，則包括店員日常管理、進貨、庫存、督導協調、投訴接待、換零、服務質量檢查、突發事件處理等。當然，以上各項任務并不都由店長親歷親為，店長主要的職責是掌握商品信息資料、財務狀況，對店員的工作進行分配、管理和協調。
大賣場和便利店，兩者的店長在工作內容上有何不同？王小姐坦言，比起大賣場，便利店店長的工作確實要簡單許多。不過既然同屬一個行業，經驗、操作模式必定有許多相通的地方，都是圍繞庫存、陳列、商品選擇、銷售等方面展開的，能互相借鑒。然而由于客戶、價格、銷售量的區別，兩者的職責有兩方面不同：
工作側重點不同。便利店貨物價格稍高，針對的是20－30歲的年輕消費者，因此需要在購物環境舒適度、商品選擇、特色化陳列、服務態度上不斷升級，用“便利舒適”吸引顧客。而大賣場更多的是“跑量”，因此工作內容圍繞價格、產品種類等展開。
工作強度不同。便利店店長的工作比較輕松，而大型超市則工作壓力大、時間長。某些知名大賣場工作人員一天工作超過12小時，特別是遇到月底清倉盤點的時候，更是辛苦。
素質要求——
管理能力日趨重要
“店長雖然不是高技術含量、高難度的管理職位，但由于工作較為瑣碎，對綜合素質要求較高。”王小姐說，“比如，要求作風踏實，有足夠的耐心和細心，從貨物進出到價格調整，各個環節都要考慮周詳，每一個細節都要確認無誤。遇到突發事件時，更能檢驗出店長的綜合素質，如斷電停水時如何安置冷藏食品、遇到客戶大批團購如何及時補貨，客戶投訴如何調解等等。”
可銳職業顧問事業集團職業顧問董銘霞表示，無論連鎖店規模大小，店長普遍需要掌握的技能有調研工作、門店選址、運營效果的總結和反饋、商品管理能力、商品布局陳列、商品定價、庫存管理、訂單管理、財務管理、設備管理能力等近20項指標。
董銘霞說，便利店店長承擔著管理分店、負責總部與分店溝通的職能，因此需要細心、認真負責和良好的協調能力、應急能力和市場敏銳度。與之相比，大賣場店長的能力要求更高。優秀的大賣場店長，不僅是個銷售服務技巧過硬的銷售人員，能領導、培訓員工實現突破性的銷售，更是一個具有現代經營管理能力的領導者。隨著零售行業的競爭日趨白熱化，對店長的經營管理能力要求也將越來越高。總的來說，就是需要有豐富的實際管理經驗和相關理論知識，能對店員、貨物以及銷售等情況進行綜合調度；了解零售企業營運管理流程；有敏銳的商業眼光，良好的溝通協調能力、組織能力、分析能力以及管理能力；有工作責任心與良好的品德。
入職門檻——
經驗和學歷并重
董銘霞說，店長作為經營管理者，對知識架構和經營水平要求頗高，因此對學歷有一定要求。便利店店長中專以上學歷就可以勝任，而大型倉儲式超市、賣場的店長，需要本科以上學歷。通常學歷越高起點越高，晉升也越快，因為高學歷人才的學習能力相對更強，對規則的理解也更深入。比如很多大型公司青睞招聘MBA畢業生做儲備干部或者管理培訓生，就是看中了他們在市場營銷、物流、公共關系管理、人力資源管理、財務管理等方面全面而系統的知識結構。這些人才經過公司18個月左右的嚴格培訓，就可成為店長。
王小姐透露說，由于高校中沒有與店長一職嚴格對應的專業，因此企業招聘店長時一般很注重行業經驗。一般來說，便利店店長需要有1年以上店長工作經驗，賣場店長需要有3年以上相關管理經驗，熟悉本行業的工作流程。如果是沒有經驗的新人前來應聘，企業會根據學歷和以前的從業背景，要求從店員或組長做起（便利店的職位從下至上分別為店員、組長、店長）。
當然，兼具學歷和經驗的人最受零售企業青睞。有1年以上店長工作經驗，專科以上學歷，營銷、管理等專業背景的人才，稱得上是優秀的候選人。
晉升空間——
由零售業發展速度決定
王小姐說，做店長，晉升速度沒有行業標準，往往由企業發展速度決定。假如某區域便利店擴張速度加快，一年內新開幾十家分店，店長自然供不應求，有經驗的人才半年就可以從普通店員晉升到店長。反之，假如沒有擴張計劃，可能當了兩年店員仍在原地踏步。
董銘霞則認為，店長其實有著廣闊的晉升空間。隨著跨國零售業在國內的投資進一步提速， 沃爾瑪 、家樂福、易初蓮花、歐尚、麥德龍、樂購等零售巨頭紛紛搶占市場，人才需求也急遽提升。未來3年，易初蓮花將在上海、北京、廣州等大中城市興建100家大型超市；未來的3到5年內，麥德龍在中國新開商場總數將達到40家；屈臣氏高層公開表示2010年達到1000家店的戰略目標。國內企業也不甘示弱，百聯集團力爭在2005年開設30家大賣場。可見，零售行業的發展還僅處于起跑線上，未來發展空間巨大，店長的晉升機會很多。如果抓住發展機會向上提升，可以成為區域營運主管，甚至區域營運總監等。
薪資——
大賣場高出便利店1000元
王小姐告訴記者，零售行業的整體薪資水平不高，一名店長的薪酬大概在2000元左右，由基本工資加上業績獎金構成。為了提高店長薪酬，有效發揮人才潛力，有些零售企業集團推出了一個店長管理兩家分店的措施。
便利店、大賣場兩相比較，大賣場店長薪酬稍高。因此很多便利店店長都會跳槽去大型超市工作。有便利店工作經驗的店長，跳槽到大賣場，可以勝任“部門經理（主管）助理”一職，薪酬也會在原來基礎上提升1000多元。
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本文來源： 如何成為大賣場或便利店的店長
