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特許連鎖系統盈利模型結構

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-04-03 07:45:00  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:23

“做個加盟店,很不劃算,交加盟費、風險金,還要給特許商管理費……”,許多意向加盟商都有這種說法。而有些特許商也常說:“開上幾十家店,加盟費都賺不過來,自己還可以直營,每月還有管理費,經常有促銷費、培訓費……”。這正應了中國的一句古話:“羊毛出在羊身上”。
  就此觀念,我曾和一些國際特許品牌的高層人士進行過交流。令我驚訝的是,他們并不這樣看,更有特許商說出:“我們不賺加盟商的錢,給加盟商提供的服務,是無法用特許費來補償的”。

  因此,在很長的一段時間里,我的思想都在這一問題上徘徊。不從加盟商的身上賺錢,特許商的利潤在哪里?他們是怎么賺錢的?我開始剖析國際品牌特許商的利潤模型,通過一段時間的對比研究,得出的結論使我對本土特許商的發展憂心忡忡。在此,我將這些研究成果與大家做個分享。
  國際知名特許品牌的成功,是建立在一個完整的經濟生態家園上的。通俗地講,就是有一條完整的產業鏈條。加盟商網絡——服務商群落——特許商或經營代理商——投資商,這些構成了一個特許經營系統成熟的經濟生態結構。

  當加盟店形成一定數量、一定規模,就形成了加盟商營業網絡。如果平均每個城市擁有30家加盟店,那么10個城市就是300家店。像柯達在中國,做到了加盟店過萬家的影像帝國,在這一龐大的系統中,每個單店都能形成良好的現金流,加盟商用較短的時間回收全部投資并獲得可觀的利潤。往往這樣的許組織,管理費收取比例都會很低,單店的大部分利潤是由加盟店獨享的。也就是說,加盟商在終端零售市場賺取營業利潤。我們把單店營業利潤稱之為特許經營系統利潤的“第一源泉”。

  外資特許商進入中國,通常都要沉默許久,少則兩三年,多則三五年。此期間,特許商的重點工作,是做作專業調查,顧問咨詢和實驗經營。這些投入少則兩三百萬美金,多則三五百萬美金,高得驚人。單純靠加盟商的特許費,在200家店以內是無法收回這個投資的,為此,許多特許商在發展初期,都采取了一邊特許加盟,一邊直營的混和發展模式。也就是說,特許商也在從終端零售市場賺取營業利潤。

  成功的特許經營組織,特許商的服務是非常完善的,特許費主要用于知識產權的保護和對加盟商的支持。我們可以做個簡單的比較,如果某一加盟商,要承擔前期調查費用、特許權改造開發費用、實驗店投資經營費用,想必就不會有這么好的單店經濟模型,讓加盟商很快地收回投資,就更不要說產生利潤了。而一個成熟的品牌,比如把每個員工都稱作合作伙伴的星巴克,如果你從星巴克挖走了某個咖啡高手,你也不要指望能做出星巴克的現金流,因為還有知識產權在發揮作用,給加盟店平添許多姿色。你可以挖走星巴克的員工,卻挖不去星巴克的品牌及其持續不斷地兌現的品牌收益。所以說,不要膚淺地認為特許商在賺加盟費,加盟商所支付的加盟金和管理費,是無法償付特許商的各項投入的。

  那么,特許商就真的不賺錢了嗎?當然沒那么傻。雖然,在特許發展初期,特許商也會做直營,賺取營業利潤。但當加盟店發展到相當數量的時候,可以說,特許商幾乎可以在這個營業網絡上“為所欲為”。特許商完全可以在這個營業網絡上附加經營項目,賺取網絡利潤。就像柯達在加盟店買車票、明星演唱會的門票一樣。只要特許商把這個營業網絡看成銷售渠道,隨意生產點什么,投向這個網絡,都可以賺到想賺的利潤。因此,作為特許商更看重的是加盟商形成的網絡,更看重的是網絡能帶來的利潤,我們把網絡利潤看作“第二源泉”。

  特許經營網絡從創立之初,特許商就要落實各種設備、各種物料、各種原料的供應商、配送商、服務商。從廣義的角度來講,這些都可以看成是為營業網絡服務的服務商。特許商與這些服務商談定的價格及支付方式,必須具有較大幅度的優勢,這種優勢是一般商家無法獲得的。而令這些服務商給出最優惠的價格及支付方式的主要原因,是他們更看重特許經營網絡能夠來了持續穩定的銷量和利潤。因此,服務商也能從特許經營網絡中賺取服務利潤,我們把服務利潤看作“第三源泉”。

  特許商的角色是比較自由的,既可以做直營角色,賺取營業利潤;又因其本身是不可替代的特許商角色,義不容辭地賺取網絡利潤;還可以是特許經營的投資商角色,打造特許經營利潤的“第四源泉”。當然,更成熟的特許經營體系,投資商與特許商往往是不同的主體。就像 肯德基 的投資商還投資了“必勝客”和“塔可鐘”美墨美食一樣。作為純粹的投資商,并不一定操心特許推廣和營業推廣,這些是特許經營商或經營代理商的任務。加盟網絡進入發展期后,投資商更關心如何在資本市場上市,如何把股價做高,如何成為世界500強,如何找個好時機出售股票?;蛘咄ㄟ^控制相關商品的期貨市場賺取資本利潤??傊?,要運用資本市場的各種手段,大賺投資利潤,這正是特許經營系統中利潤的“第四源泉”。

  “小雞兒不尿尿——各有各的道”。上至資本市場、下到加盟商營業終端,特許經營系統中的加盟商、服務商、特許商、投資商各得其樂,實現整個經濟鏈條的共贏,形成相互促進的良性經濟生態格局。其中的利潤源泉有四個,主題卻只有一個,那就是汩汩流淌、源源不斷的“利潤”。

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