如果不是因?yàn)檫@個(gè) 餐廳 ，這座在阿爾卑斯山南段的Ch?serugg山脈恐怕還是一個(gè)人跡罕至的地方。它的海拔有7420英尺（約2262米），周圍是連綿起伏的群山，南邊陡峭的懸崖下有6250英尺（1905米）的Walensee湖。在夏天，人們可以通過纜車上下山脈，到了冬天白雪覆蓋的時(shí)候，只能通過大概的形狀來判斷山脈的名字。
纜車修建于1972年，纜車后面的工人宿舍在當(dāng)時(shí)就被改建成臨時(shí) 餐廳 。當(dāng)?shù)氐穆糜喂綯oggenburg Bergbahnen邀請(qǐng)瑞士最負(fù)盛名的Herzog & de Meuron完成改建，他們想要吸引更多的人前來而不論季節(jié)。 餐廳 chaeserrugg去年建成后就獲得了設(shè)計(jì)網(wǎng)站Designboom評(píng)選成為2015年酒吧 餐廳 界的TOP10榜單。
Herzog & de Meuron想要適應(yīng)Toggenburg（圖根堡）當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，他們決定使用木頭來回歸從前的傳統(tǒng)。原本鋼鐵結(jié)構(gòu)和混凝土基礎(chǔ)被包裹上了云杉木，室內(nèi)室外的墻面、屋頂和長(zhǎng)桌座椅等家具都在統(tǒng)一的色調(diào)中，營(yíng)造一種明亮而干凈的環(huán)境。
餐廳 的部分是一個(gè)長(zhǎng)方形的空間，在斜坡屋頂下，三面環(huán)繞著大的玻璃窗，就像處在天空和山脈之間的云端。 餐廳 一側(cè)擁有大的平臺(tái)，陽(yáng)光透過整齊排列的木條在墻面投下長(zhǎng)條形的光影，讓人覺得生活本身愜意舒心。如果想要私密的空間，可以在靠近纜車沒有安裝玻璃窗一側(cè)的小隔間休息。
纜車修建于1972年，纜車后面的工人宿舍在當(dāng)時(shí)就被改建成臨時(shí) 餐廳 。當(dāng)?shù)氐穆糜喂綯oggenburg Bergbahnen邀請(qǐng)瑞士最負(fù)盛名的Herzog & de Meuron完成改建，他們想要吸引更多的人前來而不論季節(jié)。 餐廳 chaeserrugg去年建成后就獲得了設(shè)計(jì)網(wǎng)站Designboom評(píng)選成為2015年酒吧 餐廳 界的TOP10榜單。
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本文來源： 建在阿爾卑斯山上的餐廳 如何能吸引如織人流？
