【超市168消息】到超市買蔬菜瓜果，這些食品是否有農(nóng)藥殘留呢？我市一家超市在全市超市中率先設(shè)立 食品安全 快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，每天對(duì)所銷售的各類食品進(jìn)行快速檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，立刻下架。
這家超市是思明區(qū)開元街道轄內(nèi)的九一橋安生鮮超市。記者看到，超市入口處有個(gè)透明的玻璃房，一名戴口罩的檢測(cè)人員正在里面檢測(cè)食品的農(nóng)藥殘留，旁邊一個(gè)電視屏幕上滾動(dòng)播放著近期所有樣品的檢測(cè)結(jié)果。
超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，整個(gè)檢測(cè)室投入二三十萬元建成，其中，多功能 食品安全 快速檢測(cè)綜合分析儀可以針對(duì)水果、蔬菜、水產(chǎn)品、干果、肉、食用油、醬油、醋、面粉、蜂蜜、涼果等各類食品進(jìn)行檢測(cè)，可檢測(cè)的項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、重金屬、雙氧水、甲醛等。
據(jù)悉，這套系統(tǒng)已幫助超市發(fā)現(xiàn)不少問題。今年6月底，檢測(cè)員連續(xù)三天發(fā)現(xiàn)秋葵的農(nóng)藥殘留達(dá)97.2%，之后超市就不再從供貨商購買秋葵。
這家超市是思明區(qū)開元街道轄內(nèi)的九一橋安生鮮超市。記者看到，超市入口處有個(gè)透明的玻璃房，一名戴口罩的檢測(cè)人員正在里面檢測(cè)食品的農(nóng)藥殘留，旁邊一個(gè)電視屏幕上滾動(dòng)播放著近期所有樣品的檢測(cè)結(jié)果。
超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，整個(gè)檢測(cè)室投入二三十萬元建成，其中，多功能 食品安全 快速檢測(cè)綜合分析儀可以針對(duì)水果、蔬菜、水產(chǎn)品、干果、肉、食用油、醬油、醋、面粉、蜂蜜、涼果等各類食品進(jìn)行檢測(cè)，可檢測(cè)的項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、重金屬、雙氧水、甲醛等。
據(jù)悉，這套系統(tǒng)已幫助超市發(fā)現(xiàn)不少問題。今年6月底，檢測(cè)員連續(xù)三天發(fā)現(xiàn)秋葵的農(nóng)藥殘留達(dá)97.2%，之后超市就不再從供貨商購買秋葵。
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