【超市168消息】 百盛 轉(zhuǎn)型城市奧特萊斯，尚待市場(chǎng)認(rèn)可。而可以看到的是，整個(gè)行業(yè)都在嘗試的體驗(yàn)性業(yè)態(tài)，目前對(duì)百貨銷售提振作用不明顯。在一片“看空”聲中，阿里巴巴城市生活事業(yè)部總裁郭大路卻表示：“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，實(shí)體零售的春天才真正地到來。”
體驗(yàn)消費(fèi)：對(duì)百貨提振不大
眼下，百貨零售業(yè)正在開辟商業(yè)市場(chǎng)新領(lǐng)域，向社交化、休閑娛樂化、體驗(yàn)式的綜合體轉(zhuǎn)型，是百貨零售行業(yè)的大勢(shì)所趨。
記者此前采訪了解到，今年， 百盛 集團(tuán)從百貨零售向生活理念服務(wù)轉(zhuǎn)型，成立上海獅騰餐飲，并和四大國(guó)外餐飲品牌簽約。 百盛 CEO張瑞雄表示，未來百貨銷售面積會(huì)騰出來，各個(gè)樓層可能都會(huì)有餐飲，“屆時(shí)，百貨會(huì)從現(xiàn)有90%的占比降到60%-70%”。
市商業(yè)信息中心一份報(bào)告中提到，面對(duì)逆市，申城百貨以轉(zhuǎn)型發(fā)展尋求新的突破。體量大的百貨店向“大而全”的方向發(fā)展，逐步購(gòu)物中心化，通過增加吃喝玩樂等娛樂體驗(yàn)性業(yè)態(tài)來吸引客流、提振業(yè)績(jī)。體量小的百貨店向“小而精”的方向發(fā)展，依托細(xì)分市場(chǎng)和差異化戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)型為某個(gè)優(yōu)勢(shì)品類或幾個(gè)關(guān)聯(lián)品類的專業(yè)專賣店。
然而，從整個(gè)行業(yè)來看，轉(zhuǎn)型體驗(yàn)性業(yè)態(tài)，目前收效還暫未顯現(xiàn)。本報(bào)上月曾報(bào)道，今年1-4月，上海百貨店業(yè)態(tài)營(yíng)收同比下降4.2%。此外，記者從多家百貨店了解到，雖然餐飲和快時(shí)尚大店吸引了人氣，但對(duì)百貨經(jīng)營(yíng)的提振效果并不明顯。此外，餐飲等業(yè)態(tài)的租金要低于百貨。
高島屋、K11：特展拉動(dòng)銷售逾兩成
不過，記者了解到，一些實(shí)體零售商依靠特色活動(dòng)，成功突圍。
比如，K11的“歡迎來我家蓋瑞貝斯曼個(gè)展”、“CINEMATHEQUE影像館”雙個(gè)展、大悅城的小王子展、新天地的“不朽的梵高”感映藝術(shù)大展，高島屋百貨的櫻桃小丸子展等主題展，都產(chǎn)生了較強(qiáng)影響力，商業(yè)與文化互動(dòng)成為消費(fèi)引流、促進(jìn)銷售的新方式。
據(jù)調(diào)查，今年“五一”期間，高島屋百貨“櫻桃小丸子25周年”中國(guó)首展活動(dòng)展示面積逾1000平方米，拉動(dòng)商場(chǎng)銷售同比增長(zhǎng)25.3%，日均客流增長(zhǎng)14.9%。新天地“不朽的梵高”藝術(shù)展，聯(lián)合20個(gè)品牌商戶對(duì)持票觀眾提供捆綁優(yōu)惠活動(dòng)，3天吸引3萬左右人次觀展。當(dāng)月，高島屋銷售排名上升至滬上百貨的第12名。
奧特萊斯：進(jìn)城要過“成本坎”
值得注意的是，申城奧特萊斯業(yè)態(tài)也逆勢(shì)增長(zhǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同樣在今年1-4月，奧特萊斯業(yè)態(tài)營(yíng)收大增49.0%。一位商業(yè)資深研究人士表示，位于城郊的奧特萊斯運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較低，因此得以以低價(jià)品牌商品吸引顧客。
對(duì)于天山 百盛 轉(zhuǎn)型城市奧特萊斯，上述研究人士指出，在市中心商圈經(jīng)營(yíng)奧特萊斯，能否持續(xù)地進(jìn)行低價(jià)銷售模式，尚存疑問，有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。
阿里巴巴：實(shí)體零售春天將至
令人意外的是，在實(shí)體零售困境重重之時(shí)，電商巨頭卻開始“唱多”線下商業(yè)。阿里巴巴城市生活事業(yè)部總裁郭大路近日稱：“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，實(shí)體零售的春天才真正地到來。” 記者了解到,今年5月，阿里巴巴發(fā)布旗下實(shí)體商業(yè)O2O平臺(tái)“喵街”。這是一款被阿里內(nèi)部稱之為“逛街神器”的APP，目前在杭州已有10家合作商場(chǎng)，并將于7月18日進(jìn)入上海，目前正與上海多家知名購(gòu)物中心洽談。
郭大路認(rèn)為，中國(guó)電子商務(wù)其實(shí)已進(jìn)入3.0時(shí)代。但移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代并非所謂的“去中心”時(shí)代，“真正的中心應(yīng)該是以消費(fèi)者當(dāng)下需求為中心，這才是我們的商家，我們的實(shí)體零售可以運(yùn)營(yíng)的非常重要的一個(gè)概念。”
郭大路特別提到“LBS”———基于位置的服務(wù)。“這才是代表移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的3.0時(shí)代，能讓那個(gè)實(shí)體零售質(zhì)變成為可能。”
結(jié)合“喵街”的特點(diǎn)來看，所謂LBS就是把真正的場(chǎng)景做出來。譬如用戶逛街時(shí)，消耗的卡路里可換積分，積分可領(lǐng)停車券、領(lǐng)飲料，還可換天貓積分當(dāng)錢花。另外還提供停車、排隊(duì)、移動(dòng)支付、優(yōu)惠等服務(wù)。
“這些都是圍繞各大零售百貨升級(jí)思路來的，主要流量來自線下與用戶的互動(dòng)，可以稱之為‘智慧商場(chǎng)’。”他說。
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