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加盟連鎖店創(chuàng)業(yè)的成功經營之道

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-30 07:37:30  來源:電商聯盟  作者:樂發(fā)網  瀏覽次數:24

加盟連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,并借助總部的經驗,從而能降低投資和經營的風險。但是,對于加盟者來說,“復制”完總部經營場所的環(huán)境、氣氛和產品后,并不代表就可以高枕無憂了。

在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環(huán)境等的不同,與總部存在很大差異。通過多個連鎖加盟創(chuàng)業(yè)者及喬伊絲連鎖的實證研究分析,我們得出,要想穩(wěn)定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養(yǎng)自己的經營管理能力。

換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰(zhàn)場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。



一、在前期,加盟者要注意合理的籌措資金,合理的投入資金。

由于急于創(chuàng)業(yè)開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入于事業(yè)的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,于是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地也會逐漸遠離該店,當然業(yè)績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往就因此而垮掉。

王先生為了籌措加盟金及開業(yè)費用,四處向人借錢。順利加盟開店后,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的6萬元入股,參與飾品店的利潤分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,王先生無心投入飾品店的管理,服務品質逐漸低落。

因此我們認為,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債臺高筑,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。

同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規(guī)劃。不要等到風風光光的開業(yè)后,才發(fā)現已無資金進行店面后期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。
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二、控制好經營成本,規(guī)劃好進貨策略

經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等于多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節(jié)省也是不正確的。比如以喬伊絲飾品店為例,燈光效果對于飾品店的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,那么,如果為了省電而將射燈關閉,則肯定會得不償失。

同時,規(guī)劃好進貨策略,調節(jié)好周轉速度,也是控制成本的有效方法。喬伊絲飾品連鎖明確規(guī)定,每個店面應盡可能避免壓貨。許多新老板經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節(jié)性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。



三、學會管理員工

雖然加盟后,喬伊絲飾品加盟總部會在員工管理上提供一系列的培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。我們從多個創(chuàng)業(yè)者的實例中發(fā)現,許多新老板正是因為沒有正確認識這個問題,從慣常思維出發(fā),依照自己的性情來做事,于是出現內部員工拆臺的事情也就不足為奇了。

“剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。”曾經加盟過某美容連鎖的吳女士這樣感慨到。吳女士認為,躺著什么也不干,一切由總部來管理就好了。真正開業(yè)后,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨干員工被別的美容院挖走了,并帶走了幾十個固定客戶。吳女士重新招兵買馬,沒過多久,發(fā)現又是為他人做了嫁衣。

因此,喬伊絲飾品加盟總部提醒加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,喬伊絲飾品店加盟商要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分的認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。“尺有所短,寸有所長”,每個員工在能力、性格、態(tài)度、知識、修養(yǎng)等方面各有優(yōu)點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說“士為知己者死”,一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關系上都將會是個一流的管理者。

其次,喬伊絲總部鼓勵喬伊絲飾品店的加盟商要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發(fā)泄或引導,就可能引發(fā)大的問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。

同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時的表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環(huán)境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創(chuàng)新精神,使之工作起來畏首畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時的給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。



四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系

一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種后結出新的麥粒,創(chuàng)造出新的價值;三是由于保管不善,發(fā)霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創(chuàng)造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,并且影響其他的客戶。

喬伊絲飾品總部會提醒加盟商學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況等,是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發(fā)現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。

開發(fā)一個新客戶是開發(fā)一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是喬伊絲飾品連鎖店生存的基礎。為客戶做好售后服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,喬伊絲飾品加盟店可以通過會員優(yōu)惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。

為了開拓市場、挖掘新客戶,喬伊絲飾品連鎖支持旗下飾品店加盟者采取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業(yè)機構形成聯營,比如買一種規(guī)定的商品將可能獲得一張電影票等。



五、與加盟總部協調共進

加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發(fā)生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,一定要選擇一個能為加盟商提供切實支持和指導的加盟品牌,選擇那些能很好與加盟商合作共贏的品牌。以喬伊絲飾品連鎖為例,其在登陸中國市場后,憑國際化背景、先進的管理模式,富于創(chuàng)新的管理團隊和對前沿流行趨勢的精準把握,為中國地區(qū)的加盟創(chuàng)業(yè)者構建出一個堅實的事業(yè)發(fā)展平臺,很快贏得了一個良好的口碑。在通過一段時間與加盟總部的接觸增進對彼此的信任并加盟成功以后,加盟商就應該抱著“共創(chuàng)雙贏”的心態(tài),積極的配合總部的工作。

所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。根據對喬伊絲飾品連鎖的研究,我們提醒創(chuàng)業(yè)者各地區(qū)都有很強的地域性,各個城市和地區(qū)的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許并不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極的與總部進行溝通,及時的傳遞當地的信息,借助總部已有的經驗和指導,共同探討出適合當地情況的經營策略。



六、積極積累行業(yè)經驗

行業(yè)經驗對于加盟者來說,是韓信點兵,多多益善的。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。
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行業(yè)經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此喬伊絲飾品連鎖鼓勵其加盟商處處留心,多多積累。比如,作為喬伊絲飾品品牌的加盟商,創(chuàng)業(yè)者應該多看流行雜志,多參加時尚活動,以培養(yǎng)自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進喬伊絲飾品店里的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁你店鋪的營業(yè)額不突飛猛進嗎?

綜上所述,我們認為,加盟創(chuàng)業(yè)要成功,既要有象喬伊絲飾品連鎖這樣的加盟總部所進行的品牌連鎖店經營一體化理念指導和整店輸出策略的切實扶持,又要有加盟者自己本身的努力和學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!



作者介紹:李菲博士,著名創(chuàng)業(yè)指導專家,連鎖加盟管理專家,英中創(chuàng)業(yè)實驗室主任,英國中小企業(yè)家協會理事,英國利物浦大學管理學博士,長期從事中小投資創(chuàng)業(yè)研究和實踐,對創(chuàng)業(yè)技巧、理念、行業(yè)知識及中小投資領域最新動態(tài)均有詳細和深入的了解,曾幫助多個企業(yè)與個人成功創(chuàng)業(yè)。李博士對于當前中國投資創(chuàng)業(yè)領域尤其有著深入的研究和獨到的見解,亦曾長期擔任McDonald's,Starbucks等國際著名連鎖加盟體系的創(chuàng)業(yè)顧問。

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