不久前，馬云提出了“新零售”的概念，他認為：純電商時代已經過去，未來十年、二十年沒有電子商務這一說，只有新零售這一說，也就是說線上線下和物流必須結合在一起，才能誕生真正的新零售。
　　“新零售”概念興起，對傳統商超會有什么影響？
　　順應趨勢，靠攏新零售？但又苦于沒有方法、沒有門路；堅持本身，實體零售走到底？又操心會不會被市場淘汰，會不會沒有跟上市場發展規律。
　　究竟該怎么辦？
　　胖東來提出：好 商品 才是最好的服務；基本要求是：做好 商品 ，做“好 商品 ”。
　　做 商品 更專業
　　無論是渠道的優化拓展和銷售數據的分析整理，無論是 商品 外在包裝與內在品質的提升，憑借經驗去做遠遠不能適應經營需求和顧客需求。從源頭處的采購到運輸加工、賣場陳列、顧客選購，完整的供應鏈過程，都需要全面的專業知識作為支撐。我們最大的不足在于功能性的、差異化的 商品 未得到體現，常規 商品 比重較大，缺失每一個分類中的特色 商品 。
　　在生鮮類上需要重點調整，敢于放大，敢于倡導，應季水果和中高端水果的陳列標準、價格帶、規格品質或者企劃知識、營銷推廣等，需要下功夫發掘問題逐一攻克，喚醒沉睡的好 商品 。精確 商品 的品牌定義和角色定義，通過品類分析、角色定義、定價策略、獨有和自有品牌開發、庫存管控、單品突破等全方位的 商品 計劃，保證優質的 商品 ，在恰當的時間里，以合理的價格，用正確的方式，提供給顧客，發揮出 商品 真正的價值，做到讓顧客放心滿意。
　　專業能力，不是死記硬背不靈活的百科，而是因為喜歡主動的了解，看到 商品 的美麗，比如 商品 的季節性、上市時間、 商品 的口感、食用方法、營養價值、加工方法等。專心的去了解再分享給顧客。我們的員工不應該是搬運工，不應該只是規規矩矩的把手頭的事重復性的做好，而應該發揮出創造力，主動的思考如何變動會有提升，哪怕是微不足道的小細節。
　　做 商品 更大膽
　　想要突破常規，就一定要打開思路，拿出勇氣和魄力引進 商品 ，太保守主要源于我們欠缺商業運籌管理技術和對 商品 的系統組織能力，對于高定位的 商品 不自信。但事實上，顧客的消費認知和消費習慣已經給我們提出了更高的標準，顧客對于新鮮事物是容易并樂意接受的。如果在我們這里都買不到想要的，那真的會讓市民失望了，我們義不容辭要做的事是，引領生活品質的提升。
　　即使在 商品 調整中會有很多問題，也要堅持下去。不以銷售好壞作為衡量的標準，首先考慮顧客來店里，我們有好 商品 。制定合理的試吃標準和報損標準，根據各個門店的實際貨架位置進行 商品 配置，嘗試實操方面的創新。有別人沒有，做別人不敢做，甚至是扔別人不敢扔，集中精神的優化 商品 結構，給顧客創造有變化、有新意的購物體驗。
　　做 商品 更有胸懷
　　當談論零售的時候，內心里總能激起層層的熱浪，這是一種情懷。回歸到初心，回歸到本質，認真的去做這件事，無關銷售，無關利潤，只是單純的想做好。讓所有的經驗和積累，加上不斷的學習，把腦海里不斷添畫的藍圖，一點點地在賣場里描繪，得以展現。當心中有一個美好的夢想時，付諸實踐的過程便充滿了意義。
　　做 商品 更加健康
　　食品安全問題是最為敏感的話題，在混亂的整體市場環境下，我們要竭盡全力的保障安全健康，讓顧客不受食品的傷害。做天然的人，做天然的食品！加強安全知識的培訓學習防患于未然，建立自檢標準及流程體系，加大對供應商的管控和監督力度，循序漸進的加大自營，把控質量問題，做到安全放心。
　　發揮工匠精神，回歸零售本質，堅持“做好 商品 ，做‘好 商品 ’”！
　　實體店最大的優勢是什么？就是體驗和服務！而最好的服務就是好 商品 ！

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本文來源： 如何做好商品？如何做“好商品”？