餐飲巨頭 麥當(dāng)勞 于美國當(dāng)?shù)貢r間8月23日公開宣布，從2018年起， 麥當(dāng)勞 全球的肉雞供應(yīng)商將開始逐步停止使用人類抗生素，然而中國并未出現(xiàn)在第一批停用名單中。
公開消息顯示， 麥當(dāng)勞 要求肉雞供應(yīng)商逐步停止使用的，是由世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的人類藥物中“最高優(yōu)先級的重要抗菌藥物”（HPCIA），而此舉也是為了防止更多超級細(xì)菌的產(chǎn)生。
麥當(dāng)勞 在聲明中還公示了第一批停用國家名單，即從2018年1月起，歐洲地區(qū)、巴西、加拿大、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)將率先停止使用。
聲明中還進(jìn)一步說明，歐洲供應(yīng)商仍然可以使用粘菌素；緊接著到2019年底，澳大利亞和俄羅斯供應(yīng)商將停止使用；其他市場供應(yīng)商全面停止使用抗生素的時間被定在了2027年1月。
值得注意的是，中國并未出現(xiàn)在 麥當(dāng)勞 聲明的首批名單之中。對此 麥當(dāng)勞 中國公開回應(yīng)， 麥當(dāng)勞 此次發(fā)布的政策在中國與在全球其他地區(qū)的目標(biāo)是一致的，并且 麥當(dāng)勞 中國也一直與相關(guān)部門有著密切合作。 麥當(dāng)勞 還進(jìn)一步表示，在為禽類治病過程中合理使用的抗生素，也會嚴(yán)格遵守中國的相關(guān)法律規(guī)定。
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本文來源： 麥當(dāng)勞將逐漸停止使用抗生素雞
