近年來，福州本土“平民化” 永輝超市 加速向高端精品消費市場拓展的步伐，通過新開“綠標店”，“紅標店”改造等轉型升級手段，更新消費者購物體驗，增強顧客黏性。
記者昨日采訪獲悉，今年，永輝計劃在省內再開3家~5家“綠標店”，其中，閩侯首家永輝“綠標店”將于上半年開業(yè)，面積約1.5萬平方米，規(guī)模創(chuàng)下福州現(xiàn)有“綠標店”新高。
全省14家“綠標店”
福州占了12席
永輝超市 的“綠標店”即綠標Bravo精致超市，該品牌的市場定位為高端精品化。與超市以往紅色的外觀相比，“綠標店”裝修風格以綠色和灰色為主，顯得更加時尚和大氣。超市里不僅加重了進口食品和高端商品的比例，服務也更加貼心和人性化，消費者購買食材后甚至可享受免費烹飪等服務。
“以前超市主要面向平民化消費，但隨著老百姓物質文化生活水平的不斷提高，他們對體驗、服務以及購物環(huán)境的要求也跟著提高。” 永輝超市 福建大區(qū)總經理官長衡介紹，近年來，永輝在全國一、二線城市加大了“綠標店”的市場布局。除了新開店面外，還會對部分符合條件的“紅標店”進行“紅改綠”升級。
官長衡告訴記者，去年全省新增加了6家“綠標店”，截至目前，全省119家已開業(yè)永輝門店中，“綠標店”有14家，其中12家位于福州。
“今年，我們計劃在全省再增開3家~5家的‘綠標店’，此外還將對部分符合條件的‘紅標店’進行升級。”據(jù)透露，位于閩侯的“綠標店”營業(yè)面積足足有1.5萬平方米左右，規(guī)模創(chuàng)下永輝省內“綠標店”新高。該店有望于上半年開業(yè)。
增加自助收銀等
注重與消費者互動體驗
于去年9月底開業(yè)的 永輝超市 奧體店是 永輝超市 目前在省內經營面積最大的“綠標店”。上周末， 永輝超市 邀請了25對母子走進該店，開展蝴蝶標本制作、觸摸深海魚、超市尋寶、自助收銀比賽等趣味活動。
記者跟隨受邀消費者探店發(fā)現(xiàn)，相比“紅標店”，永輝“綠標店”更加“高大上”。在該超市門店，所有的包裝食品價格都是通過電子價簽展現(xiàn)，海量的進口商品琳瑯滿目，此外，消費者還可以根據(jù)會員卡自助辦理系統(tǒng)自助辦理會員卡、查詢積分，也可以根據(jù)現(xiàn)場擺放的平板電腦進行線上采購商品。超市還專門提供了飲水機、母嬰室等人性化的設備設施。
“在電商的沖擊下，線下賣場的體驗性越來越重要，要學會站在顧客的角度想問題，讓顧客在日常購物中，體驗到科技給生活帶來的便利與時尚。”
官長衡說，“綠標店”配備的自助收銀、會員卡自助辦理系統(tǒng)、商品電子價簽等設施都是為了提升顧客滿意度，融入當下熱門的X-BOX體感游戲、手機照片打印、線上線下O2O購物等科技元素，更是為了讓消費者在日常購物中，體驗到科技給生活帶來的便利與時尚。
據(jù)介紹，接下來， 永輝超市 還會不定期在現(xiàn)有“綠標店”里開展相應的購物體驗活動，提升消費者購物體驗。
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本文來源： 福州永輝超市加速開拓高端精品消費市場
