消費(fèi)者經(jīng)常根據(jù)距離遠(yuǎn)近來(lái)選擇去哪家 超市 購(gòu)物,未來(lái)有可能是根據(jù)商品異同來(lái)選擇所要購(gòu)物的 超市 。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),自有品牌成為各大 超市 暗自競(jìng)逐的品類,不僅品類SKU越來(lái)越豐富,在銷售上也大有起色,這對(duì)于陷入商品同質(zhì)化和低價(jià)促銷中的 超市 來(lái)說(shuō)不啻是一條差異化競(jìng)爭(zhēng)和提升業(yè)績(jī)的陽(yáng)關(guān)道。
自有品牌日益增多
最近常在家樂(lè)福購(gòu)物的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn),在服飾類貨架上,上新了整排的運(yùn)動(dòng)健身服裝,如果仔細(xì)查看服飾類區(qū)域,還會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)襪子貨架上并沒(méi)有明顯的品牌,而現(xiàn)在很多襪子都是同一品牌,這個(gè)品牌和新上的運(yùn)動(dòng)健身服裝一樣,都掛有TEX的吊牌,掛著這個(gè)吊牌的衣服還有T恤、衛(wèi)衣等常規(guī)款大眾服裝。
TEX并不是一個(gè)常見的品牌,不熟悉的消費(fèi)者甚至沒(méi)有注意到這是一個(gè)擁有男女老少多種款式的服裝品牌。家樂(lè)福中國(guó)方面向北京商報(bào)記者解釋,TEX是家樂(lè)福歐洲自有品牌,2014年引進(jìn)家樂(lè)福中國(guó),每年按照春夏、秋冬兩季發(fā)布,希望給廣大家樂(lè)福消費(fèi)者提供人人消費(fèi)得起的服飾產(chǎn)品,隨著三年以來(lái)廣受好評(píng),產(chǎn)品線從最初的休閑基本款逐漸衍生到快時(shí)尚,分類也從服飾擴(kuò)散到鞋襪、家紡等。未來(lái)會(huì)側(cè)重運(yùn)動(dòng)以及兒童分類產(chǎn)品的開發(fā)。每季度產(chǎn)品設(shè)計(jì)源自家樂(lè)福法國(guó)總部,由分布在亞洲、歐洲的十余個(gè)家樂(lè)福全球采購(gòu)辦公室完成生產(chǎn),經(jīng)由全球知名測(cè)試及驗(yàn)貨公司檢驗(yàn)后發(fā)送至上海物流中心。
像TEX這樣消費(fèi)者并不熟知,卻憑借性價(jià)比和口碑出現(xiàn)在貨架上的自有品牌越來(lái)越多,例如家樂(lè)福門店的生鮮類自有品牌“家優(yōu)鮮”、沃爾瑪門店內(nèi)的“惠宜”、山姆會(huì)員店的“members mark”、7-ELEVEN店內(nèi)的7-ELEVEN、7-SELECT等。如果計(jì)算北京各家 超市 旗下?lián)碛械淖杂衅放茢?shù)量及其品類,上百個(gè)品牌過(guò)萬(wàn)SKU可供消費(fèi)者選擇。
新的發(fā)展機(jī)會(huì)
自有品牌在國(guó)內(nèi) 超市 并不是一個(gè)新事物,但是一直沒(méi)有顯著的發(fā)展,從現(xiàn)在的情況來(lái)看,自有品牌似乎又迎來(lái)了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)會(huì)。
據(jù)家樂(lè)福中國(guó)介紹,2016年TEX的銷售在服裝類銷售中的占比已經(jīng)達(dá)到25%。“家優(yōu)鮮”是家樂(lè)福自己的可追溯農(nóng)產(chǎn)品品牌,目前僅有9個(gè)SKU,包括8個(gè)水果類,如蘋果、柚子、香梨等和1個(gè)牛肉類,為澳洲安格斯牛肉。據(jù)北京商報(bào)記者了解,“家優(yōu)鮮”項(xiàng)目下的9個(gè)SKU的銷售在生鮮商品銷售中占據(jù)10%的份額,在整體農(nóng)超對(duì)接的采購(gòu)金額中占比為20%。家樂(lè)福中國(guó)農(nóng)超對(duì)接負(fù)責(zé)人李文凱向北京商報(bào)記者介紹,“家優(yōu)鮮”未來(lái)新增的SKU主要集中在兩類,一類是蔬菜,包括土豆、生姜、大蒜等;另一類是雜糧,如小米、綠豆、紅豆等,豬肉類項(xiàng)目也在考察中。
沃爾瑪也表示,旗下自有品牌“惠宜”長(zhǎng)期占據(jù)品類銷售前五名,目前已經(jīng)有超過(guò)600種商品,預(yù)計(jì)今年銷售增長(zhǎng)可以達(dá)到30%。以單品為例,“惠宜”乳酸菌2016年賣出了280多萬(wàn)件也就是4200多萬(wàn)瓶。在今年2月沃爾瑪中國(guó)一年一度的新年準(zhǔn)備會(huì)議上,沃爾瑪公布的發(fā)展計(jì)劃中就包含加強(qiáng)自有品牌,“加強(qiáng)商品的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),通過(guò)更好的鮮食、自有品牌和直接進(jìn)口商品給顧客帶來(lái)差異化的價(jià)值體驗(yàn)”。
北京7-ELEVEN方面也表示,“因?yàn)?-ELEVEN品牌、7-SELECT品牌兩種自有品牌商品的開發(fā)理念都是在品質(zhì)上要超越市場(chǎng)現(xiàn)有品牌商品,價(jià)格又不能太高,還要具備差異化,所以非常受消費(fèi)者歡迎,因此在店鋪中我們會(huì)優(yōu)先自有品牌商品的陳列。未來(lái)自有品牌的開發(fā)擴(kuò)大會(huì)成為7-ELEVEN的發(fā)展趨勢(shì),短期內(nèi)我們的目標(biāo)是將自有品牌的品項(xiàng)數(shù)在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上擴(kuò)大一倍,并導(dǎo)入7-ELEVEN在世界各地其他地區(qū)受歡迎的進(jìn)口商品”。
背后逐利推動(dòng)
所有自有品牌商品與同類商品相比,都會(huì)以較低的價(jià)格出現(xiàn),低價(jià)、高毛利是零售商在自有品牌上的主要驅(qū)動(dòng)力。2016年8月30日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)采購(gòu)委員會(huì)對(duì)內(nèi)進(jìn)行了自有品牌現(xiàn)狀調(diào)查。參與調(diào)查的有27家企業(yè),結(jié)果顯示,自有品牌依舊處于起步階段,銷售占比大都為6%以下,自有品牌品項(xiàng)開發(fā)能力不高,特別是生鮮類品項(xiàng)數(shù)較低,但與此同時(shí),部分企業(yè)已從自有品牌獲益,自有品牌毛利率普遍高于25%,近2/3的企業(yè)今年上半年自有品牌銷售增長(zhǎng)在10%以上。
達(dá)曼國(guó)際中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)龔劍曾對(duì)北京商報(bào)記者介紹,盡管大多數(shù)零售商是在利潤(rùn)空間降低的情形下不得已才尋求發(fā)展自有品牌,但是全球最好的一些零售商都是主動(dòng)尋求自有品牌的發(fā)展,它們認(rèn)識(shí)到通過(guò)發(fā)展自有品牌可以提高顧客的忠誠(chéng)度和總體的品牌價(jià)值。無(wú)論是大型還是小型的零售商,都有無(wú)數(shù)的方法通過(guò)個(gè)體或集團(tuán)發(fā)展的方式實(shí)施自己的自有品牌發(fā)展計(jì)劃。在上述人士看來(lái),盡管過(guò)去自有品牌只是憑借低廉的價(jià)格吸引顧客,然而現(xiàn)在的情形已經(jīng)完全不同了。自有品牌在質(zhì)量、創(chuàng)新性、多樣性和價(jià)格等很多方面已經(jīng)實(shí)實(shí)在在、日益嚴(yán)重地威脅到了全國(guó)性品牌。如今在全球市場(chǎng)上見到的許多自有品牌,其實(shí)際價(jià)格與全國(guó)性品牌相差很小,但是其質(zhì)量或創(chuàng)新水平則更高。
樂(lè)發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站:百度百科、知乎、淘寶平臺(tái)規(guī)則
本文來(lái)源: 超市暗戰(zhàn)自有品牌