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供貨結(jié)構(gòu)如何呼應(yīng)零售商的價(jià)格帶?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-12 07:06:51  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):34

編前:具有一定管理水平的大型供應(yīng)商,會(huì)根據(jù)零售商的不同定位設(shè)計(jì)不同的商品,向不同的零售終端供應(yīng)不同的商品規(guī)格。低價(jià)格、小包裝供應(yīng) 便利店 ,大包裝供應(yīng)大型綜合超市,豪華禮品包裝供應(yīng)精品百貨商店,這是基本常識(shí)。

  而了解零售商管理品類時(shí)的價(jià)格帶分布,是現(xiàn)代供應(yīng)商必須具備的另一個(gè)基本技能。比如個(gè)大、紅潤(rùn)、均勻的蘋果提供給百貨店(價(jià)格帶高);中等大小的多數(shù)提供給超市(價(jià)格帶居中);個(gè)頭小、不均勻又有些蟲蛀的甩給折扣店……不了解零售企業(yè)的商品政策,特別是價(jià)格政策,你就無(wú)法向它推介符合其既定路線的不同內(nèi)容的商品或超前半步的商品,也就難以進(jìn)入目標(biāo)賣場(chǎng),更談不上從戰(zhàn)略和技術(shù)上把握住零售終端,與商家形成魚水關(guān)系。

  所謂“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”。作為一個(gè)現(xiàn)代渠道中的銷售人員,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)情況時(shí),不能只限于對(duì)方的陳列方式和陳列位置,還要更深層次地去了解商品構(gòu)成和價(jià)格分布,養(yǎng)成靠數(shù)據(jù)說(shuō)話的習(xí)慣。只有掌握了“看門道”的技法,看到別人看不到的部分,才有機(jī)會(huì)獲勝。

  零售商的價(jià)格帶分析法

  商品價(jià)格帶分析,其實(shí)是零售商在做市場(chǎng)調(diào)研時(shí)經(jīng)常使用的方法。它是在同類商品或一個(gè)商品類別中,研究商品最低價(jià)格和最高價(jià)格的差別。

  商品價(jià)格帶的寬度決定了其在零售門店中所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)層次及數(shù)量。例如,毛巾品類中存在高中低檔,對(duì)應(yīng)三個(gè)消費(fèi)層次。如果門店沒(méi)有高檔消費(fèi)層次,那么你準(zhǔn)備高檔毛巾就是錯(cuò)的;或者你沒(méi)有準(zhǔn)備有需求的高檔品,就會(huì)失掉一個(gè)消費(fèi)層次。其他商品也遵從此理。

  對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō),價(jià)格帶的寬度決定的是此類商品所對(duì)應(yīng)的零售商層次及數(shù)量。價(jià)格帶寬,能盡可能滿足各種不同類型零售商的需求,高中低檔或組合或分級(jí)。由于供應(yīng)商很少對(duì)商品品類進(jìn)行如此細(xì)致的劃分,所以有必要學(xué)習(xí)一下零售商的價(jià)格帶分析方法,同時(shí)可以了解零售商的價(jià)格帶區(qū)間,避免被零售商拒之門外。

  通常,在零售商的商品結(jié)構(gòu)分析中,價(jià)格帶分析能為市場(chǎng)調(diào)查提供有利的分析結(jié)果。

  例如紅葡萄酒,A終端有5個(gè)規(guī)格,分別是5元、10元、20元、30元、50元;B終端也有5個(gè)規(guī)格,分別是8元、10元、15元、20元、30元。經(jīng)過(guò)價(jià)格帶對(duì)比后我們發(fā)現(xiàn):

  (1)A終端的價(jià)格帶(5元~50元)比B終端寬(8元~30);

  (2)如果供應(yīng)商的紅酒價(jià)格在10元左右,那么在A、B兩個(gè)終端都會(huì)面臨較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng),而如果你擁有5元以下或者50元以上的商品,就可能爭(zhēng)取到另外的市場(chǎng)空間。

  上例中,如果你在5元左右首先切入,比如備有3個(gè)單品的小規(guī)格葡萄酒,滿足一個(gè)人想喝酒、想一次性喝光、又不想大喝時(shí)的需求;同時(shí)再切入15元左右價(jià)位,如在其附近增加4個(gè)左右的單品,來(lái)滿足兩口之家或兩人日常性喝酒時(shí)的需求;30元一瓶的葡萄酒則作為日常性消費(fèi),品目數(shù)不可拉大,可控制在1~2個(gè)單品,滿足家庭聚會(huì)。

  如此,便勾畫出了超市對(duì)葡萄酒的基本需求。超市采購(gòu)會(huì)根據(jù)自己店面的定位選擇商品,高檔超市可能增加非日常性酒的種類,折扣店可能針對(duì)日常性消費(fèi)(大家庭大喝時(shí))備齊低價(jià)位區(qū)品種。

  供應(yīng)商學(xué)習(xí)價(jià)格帶分析,不僅僅是為了掌握一門技術(shù),更重要的是掌握下游零售終端的需求。為不同性質(zhì)不同規(guī)模的零售商提供適銷對(duì)路、價(jià)格合理的商品,才有長(zhǎng)期合作的可能。

  怎樣尋找品類中的價(jià)格點(diǎn)

  那么,怎樣才能準(zhǔn)確掌握價(jià)格帶分析方法呢?

  零售商在進(jìn)行商品價(jià)格帶分析時(shí),很關(guān)鍵的一步是確定品類的商品價(jià)格區(qū)域和價(jià)格點(diǎn),然后決定出品類的商品定位,以及應(yīng)當(dāng)引入和刪除哪些商品。這一點(diǎn),供應(yīng)商也可以分步驟進(jìn)行學(xué)習(xí)。

  第一步,選擇分析對(duì)象,其對(duì)象要求為所供應(yīng)商品中的某一個(gè)小分類;

  第二步,展開商品品類中的單品信息(比如醬油),羅列出其銷售價(jià)格;

  第三步,歸納該品類中單品的最高價(jià)格和最低價(jià)格,進(jìn)而確定品類目前的價(jià)格帶(該小類商品銷售價(jià)格的上限與下限范圍)分布情況;

  第四步,判斷其價(jià)格區(qū)(價(jià)格帶中陳列量比較多且價(jià)格線比較集中的區(qū)域);

  第五步,確定商品品類的價(jià)格點(diǎn)(即對(duì)于供應(yīng)商的某類商品而言,最容易被客戶接受的價(jià)格或價(jià)位),確定價(jià)格點(diǎn)以后,備齊在此點(diǎn)價(jià)位左右的商品,給客戶以商品豐富、價(jià)格便宜的印象。

  價(jià)格帶分析與品類管理

  價(jià)格帶分析方法必須遵從品類管理的原則,不可跨越品類將所有商品放在一起比較,因?yàn)椴煌诸惖纳唐凡痪哂锌杀刃浴K裕瑑r(jià)格帶本質(zhì)上針對(duì)的是小分類。也就是說(shuō),沒(méi)有品類管理的概念,就不會(huì)有價(jià)格帶分析。不管是以商品進(jìn)行分類,還是以價(jià)格檔次、客戶層、客戶數(shù)、客單價(jià)或是其他標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行分類,使用價(jià)格帶分析方法的最終目的就是要解決管理問(wèn)題的某一項(xiàng)指標(biāo)。

  事實(shí)上,價(jià)格帶分析不僅僅和單品價(jià)格有關(guān),它需要與品類、品牌、終端位置、季節(jié)、促銷聯(lián)動(dòng)等等其他數(shù)據(jù)和手段結(jié)合起來(lái)分析。我們之所以把價(jià)格帶作為一項(xiàng)分析指標(biāo),是因?yàn)閮r(jià)格帶的存在是客觀的,我們只是希望供應(yīng)商通過(guò)這種方法找到正確合理的價(jià)格體系,提供給零售終端相對(duì)暢銷的商品。(文章編號(hào):1010)

  鏈接:跟上零售商的價(jià)格帶調(diào)整

  在零售商與供應(yīng)商的合作中,零售商的價(jià)格帶是供應(yīng)商必須重視的一個(gè)環(huán)節(jié)。

  現(xiàn)在超市競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈,比較成熟的超市會(huì)有一整套供應(yīng)商考核體系。除了通用的4P即商品、價(jià)格、渠道(陳列)和促銷外,還增加了2P,就是人員和供應(yīng)商。供應(yīng)商體系已經(jīng)被導(dǎo)入到整個(gè)超市營(yíng)銷體系當(dāng)中來(lái)。在與供應(yīng)商體系對(duì)接的過(guò)程中,零售商希望供應(yīng)商提供的新品應(yīng)盡可能符合超市的價(jià)格帶需求。

  零售商制定價(jià)格策略時(shí),一個(gè)很重要的依據(jù)就是消費(fèi)者的消費(fèi)層次和價(jià)格承受能力,以此為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制定相應(yīng)的價(jià)格帶。超市采購(gòu)則在相應(yīng)的價(jià)格帶當(dāng)中尋找產(chǎn)品。供應(yīng)商所要做的,就是提供采購(gòu)需要的超市價(jià)格帶之中的一系列產(chǎn)品。

  每個(gè)商超在價(jià)格帶方面都有規(guī)定,如山姆會(huì)員店商品的價(jià)格帶較窄,華潤(rùn)萬(wàn)家大賣場(chǎng)的價(jià)格帶較寬。比方說(shuō),華潤(rùn)萬(wàn)家的大賣場(chǎng)的拖鞋價(jià)格帶為9元至20元,在對(duì)商圈進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),將價(jià)格帶延伸到6元對(duì)商場(chǎng)的銷售會(huì)起促進(jìn)作用。如果原有供應(yīng)商不能滿足這一點(diǎn),它尋找新的供應(yīng)商補(bǔ)充價(jià)格帶也就理所當(dāng)然了。
  (資料來(lái)源:首屆中國(guó)經(jīng)銷商大會(huì) 作者:王蓁)

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