如果要問現(xiàn)在什么最缺？恐怕很多人都會(huì)說兩個(gè)字：誠(chéng)信。因此，在這個(gè)時(shí)侯，對(duì)于政府也好，對(duì)于企業(yè)也罷，要做好 特產(chǎn)營(yíng)銷 ，就必須認(rèn)真理解誠(chéng)信，格外重視誠(chéng)信。而且，就 特產(chǎn)營(yíng)銷 而言，遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，誠(chéng)信有著兩重特殊的含義，更需要政府和企業(yè)加倍重視，并在實(shí)際運(yùn)作過程中把誠(chéng)信融進(jìn)血液，落到實(shí)處。
其一，對(duì)消費(fèi)者來說，消費(fèi)者一次偶然的特產(chǎn)消費(fèi)體驗(yàn)，就“決定了”整個(gè)地方特產(chǎn)在其心中的形象。第一次購(gòu)買地方特產(chǎn)，消費(fèi)者一般是既抱著嘗嘗鮮的獵奇心理，也抱著樂一樂的滿心期待，如果開始就遭遇假冒偽劣產(chǎn)品，必然會(huì)大失所望。正所謂希望越大，失望越大，加之一朝被蛇咬十年怕井繩，這個(gè)消費(fèi)者很可能就與這個(gè)區(qū)域的特產(chǎn)無緣了。
更值得注意的是，遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，一次失敗的消費(fèi)會(huì)影響一批人，所以，一個(gè)消費(fèi)者的失敗消費(fèi)，必然會(huì)叫停周圍相關(guān)人群的特產(chǎn)消費(fèi)。例如，我們?nèi)ツ车芈糜问茯_之后，我們至少會(huì)告訴親朋好友，再三告誡他們不要重蹈覆轍，再次上當(dāng)。有的則會(huì)向相關(guān)部門投訴，或在力所能及的傳播渠道上，以自己能夠利用的方式，最大限度地告知社會(huì)大眾。這是人之常情，做 特產(chǎn)營(yíng)銷 ，這個(gè)環(huán)節(jié)必須重視，必須把握好。
例如，遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)服務(wù)的一個(gè)特產(chǎn)客戶，其導(dǎo)購(gòu)員在幫助顧客剝?nèi)ズ颂覛さ倪^程中，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)果仁已經(jīng)干癟的核桃，當(dāng)時(shí)顧客正在臨近的超市購(gòu)物，如果導(dǎo)購(gòu)員玩弄伎倆蒙混過關(guān)，也不會(huì)有他人知道，但是，舉頭三尺有神明，導(dǎo)購(gòu)員還是補(bǔ)充了兩個(gè)質(zhì)量好的核桃。往大處說，這叫品牌的慎獨(dú)；往小處說，這就是眾所周知的不能短斤缺兩。總之，就是要講誠(chéng)信，否則，客戶感受到的是某某地方特產(chǎn)質(zhì)量有問題，以及某某特產(chǎn)專賣店有問題，將來多是避而遠(yuǎn)之。
其二，地方特產(chǎn)不僅承載著企業(yè)形象，而且代言著一個(gè)地方的區(qū)域品牌形象。遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)，不僅是向各地傳達(dá)著特產(chǎn)自身的形象，企業(yè)的形象，更是在全國(guó)乃至更廣闊的地域內(nèi)，承載著一個(gè)地方的區(qū)域品牌形象，乃至承載著一個(gè)國(guó)家的品牌形象，政府和企業(yè)必須深刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。一只老鼠屎壞一鍋湯，互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的今天更是如此，一個(gè)企業(yè)的不良之舉就有可能導(dǎo)致地方特產(chǎn)形象受損，乃至地方的形象受損，更有甚者，讓國(guó)家品牌因之蒙羞。
例如，2003年年末，金華火腿的“毒火腿”案，一個(gè)名不見經(jīng)傳的企業(yè)，一種兌入“敵敵畏”農(nóng)藥的水，讓久負(fù)盛名的“金華火腿”品牌聲譽(yù)受到了難以挽回的globrand.com影響，給金華火腿行業(yè)乃至金華經(jīng)濟(jì)造成了不可估量的損失。
再如，2001年“龍口毒粉絲”案曝光后，一時(shí)間，全國(guó)食品市場(chǎng)上是聞龍口粉絲而色變，致使龍口粉絲在很多地方遭遇封殺，對(duì)“龍口粉絲”的生產(chǎn)、銷售帶和品牌帶來了近乎毀滅性的打擊。
另據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》報(bào)道，2004年5月2日，CCTV《每周質(zhì)量報(bào)告》披露，著名地方特產(chǎn)“龍口粉絲”存在大量摻假現(xiàn)象，一些粉絲生產(chǎn)商為降低成本，在生產(chǎn)中用低廉的玉米淀粉代替國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定的綠豆或者豌豆淀粉，更為嚴(yán)重的是，一些生產(chǎn)廠家居然使用有毒的碳酸氫銨和氨水來漂白黑粉絲。
該事件造成粉絲行業(yè)銷售一度停滯，“龍口粉絲”品牌形象遭受前所未有的重創(chuàng)。香港地區(qū)的華潤(rùn)、百佳及惠康三大超市更是宣布暫停出售所有龍口粉絲。而且，這一事件造成了惡劣的國(guó)際影響，日本對(duì)中國(guó)粉絲提出了新的安全衛(wèi)生要求，要對(duì)“龍口粉絲”進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)。換句話說，龍口毒粉絲已經(jīng)損壞了中國(guó)的國(guó)家品牌形象。
前事不忘后事之師，但愿地方政府和特產(chǎn)企業(yè)在營(yíng)銷特產(chǎn)時(shí)能夠以史為鑒，謹(jǐn)記篤行，政府監(jiān)管，企業(yè)慎獨(dú)，共同推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)，造福一方百姓。
其一，對(duì)消費(fèi)者來說，消費(fèi)者一次偶然的特產(chǎn)消費(fèi)體驗(yàn)，就“決定了”整個(gè)地方特產(chǎn)在其心中的形象。第一次購(gòu)買地方特產(chǎn)，消費(fèi)者一般是既抱著嘗嘗鮮的獵奇心理，也抱著樂一樂的滿心期待，如果開始就遭遇假冒偽劣產(chǎn)品，必然會(huì)大失所望。正所謂希望越大，失望越大，加之一朝被蛇咬十年怕井繩，這個(gè)消費(fèi)者很可能就與這個(gè)區(qū)域的特產(chǎn)無緣了。
更值得注意的是，遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，一次失敗的消費(fèi)會(huì)影響一批人，所以，一個(gè)消費(fèi)者的失敗消費(fèi)，必然會(huì)叫停周圍相關(guān)人群的特產(chǎn)消費(fèi)。例如，我們?nèi)ツ车芈糜问茯_之后，我們至少會(huì)告訴親朋好友，再三告誡他們不要重蹈覆轍，再次上當(dāng)。有的則會(huì)向相關(guān)部門投訴，或在力所能及的傳播渠道上，以自己能夠利用的方式，最大限度地告知社會(huì)大眾。這是人之常情，做 特產(chǎn)營(yíng)銷 ，這個(gè)環(huán)節(jié)必須重視，必須把握好。
例如，遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)服務(wù)的一個(gè)特產(chǎn)客戶，其導(dǎo)購(gòu)員在幫助顧客剝?nèi)ズ颂覛さ倪^程中，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)果仁已經(jīng)干癟的核桃，當(dāng)時(shí)顧客正在臨近的超市購(gòu)物，如果導(dǎo)購(gòu)員玩弄伎倆蒙混過關(guān)，也不會(huì)有他人知道，但是，舉頭三尺有神明，導(dǎo)購(gòu)員還是補(bǔ)充了兩個(gè)質(zhì)量好的核桃。往大處說，這叫品牌的慎獨(dú)；往小處說，這就是眾所周知的不能短斤缺兩。總之，就是要講誠(chéng)信，否則，客戶感受到的是某某地方特產(chǎn)質(zhì)量有問題，以及某某特產(chǎn)專賣店有問題，將來多是避而遠(yuǎn)之。
其二，地方特產(chǎn)不僅承載著企業(yè)形象，而且代言著一個(gè)地方的區(qū)域品牌形象。遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)，不僅是向各地傳達(dá)著特產(chǎn)自身的形象，企業(yè)的形象，更是在全國(guó)乃至更廣闊的地域內(nèi)，承載著一個(gè)地方的區(qū)域品牌形象，乃至承載著一個(gè)國(guó)家的品牌形象，政府和企業(yè)必須深刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。一只老鼠屎壞一鍋湯，互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的今天更是如此，一個(gè)企業(yè)的不良之舉就有可能導(dǎo)致地方特產(chǎn)形象受損，乃至地方的形象受損，更有甚者，讓國(guó)家品牌因之蒙羞。
例如，2003年年末，金華火腿的“毒火腿”案，一個(gè)名不見經(jīng)傳的企業(yè)，一種兌入“敵敵畏”農(nóng)藥的水，讓久負(fù)盛名的“金華火腿”品牌聲譽(yù)受到了難以挽回的globrand.com影響，給金華火腿行業(yè)乃至金華經(jīng)濟(jì)造成了不可估量的損失。
再如，2001年“龍口毒粉絲”案曝光后，一時(shí)間，全國(guó)食品市場(chǎng)上是聞龍口粉絲而色變，致使龍口粉絲在很多地方遭遇封殺，對(duì)“龍口粉絲”的生產(chǎn)、銷售帶和品牌帶來了近乎毀滅性的打擊。
另據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》報(bào)道，2004年5月2日，CCTV《每周質(zhì)量報(bào)告》披露，著名地方特產(chǎn)“龍口粉絲”存在大量摻假現(xiàn)象，一些粉絲生產(chǎn)商為降低成本，在生產(chǎn)中用低廉的玉米淀粉代替國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定的綠豆或者豌豆淀粉，更為嚴(yán)重的是，一些生產(chǎn)廠家居然使用有毒的碳酸氫銨和氨水來漂白黑粉絲。
該事件造成粉絲行業(yè)銷售一度停滯，“龍口粉絲”品牌形象遭受前所未有的重創(chuàng)。香港地區(qū)的華潤(rùn)、百佳及惠康三大超市更是宣布暫停出售所有龍口粉絲。而且，這一事件造成了惡劣的國(guó)際影響，日本對(duì)中國(guó)粉絲提出了新的安全衛(wèi)生要求，要對(duì)“龍口粉絲”進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)。換句話說，龍口毒粉絲已經(jīng)損壞了中國(guó)的國(guó)家品牌形象。
前事不忘后事之師，但愿地方政府和特產(chǎn)企業(yè)在營(yíng)銷特產(chǎn)時(shí)能夠以史為鑒，謹(jǐn)記篤行，政府監(jiān)管，企業(yè)慎獨(dú)，共同推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)，造福一方百姓。
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