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做好商品,做“好商品”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-24 06:16:50  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):25

  通過 商品 滿足顧客需求、引導(dǎo)健康時(shí)尚;通過 商品 提升生活品質(zhì),傳遞幸福理念;通過 商品 ,我們與顧客在一起,創(chuàng)造美麗的故事。

重點(diǎn)紀(jì)要:

1、做天然的人,做天然的食品。

2、做好 商品 的初衷,與利益、銷售無關(guān)。

3、優(yōu)化 商品 結(jié)構(gòu),提升 商品 品質(zhì),創(chuàng)造更多的購物體驗(yàn)。

4、打開思路做差異,不怕失敗,敢于引進(jìn)堅(jiān)持做。

5、善于學(xué)習(xí),掌握專業(yè)知識,提升全員專業(yè)能力。

6、靜心思考,讓每一步都踏實(shí)、扎實(shí)。

7、喚醒沉睡的 商品 ,倡導(dǎo)品質(zhì) 商品 、品質(zhì)生活。

8、不負(fù)摯愛情懷,始終做有夢想的零售人。

一、做 商品 更專業(yè)

無論是渠道的優(yōu)化拓展和銷售數(shù)據(jù)的分析整理,無論是 商品 外在包裝與內(nèi)在品質(zhì)的提升,憑借經(jīng)驗(yàn)去做遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)營需求和顧客需求。從源頭處的采購到運(yùn)輸加工、賣場陳列、顧客選購,完整的供應(yīng)鏈過程,都需要全面的專業(yè)知識作為支撐。我們最大的不足在于功能性的、差異化的 商品 未得到體現(xiàn),常規(guī) 商品 比重較大,缺失每一個(gè)分類中的特色 商品 。

在生鮮類上需要重點(diǎn)調(diào)整,敢于放大,敢于倡導(dǎo),應(yīng)季水果和中高端水果的陳列標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格帶、規(guī)格品質(zhì)或者企劃知識、營銷推廣等,需要下功夫發(fā)掘問題逐一攻克,喚醒沉睡的好 商品 。

精確 商品 的品牌定義和角色定義,通過品類分析、角色定義、定價(jià)策略、獨(dú)有和自有品牌開發(fā)、庫存管控、單品突破等全方位的 商品 計(jì)劃,保證優(yōu)質(zhì)的 商品 ,在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間里,以合理的價(jià)格,用正確的方式,提供給顧客,發(fā)揮出 商品 真正的價(jià)值,做到讓顧客放心滿意。

專業(yè)能力,不是死記硬背不靈活的百科,而是因?yàn)橄矚g主動(dòng)的了解,看到 商品 的美麗,比如 商品 的季節(jié)性、上市時(shí)間、 商品 的口感、食用方法、營養(yǎng)價(jià)值、加工方法等。

專心的去了解再分享給顧客。我們的員工不應(yīng)該是搬運(yùn)工,不應(yīng)該只是規(guī)規(guī)矩矩的把手頭的事重復(fù)性的做好,而應(yīng)該發(fā)揮出創(chuàng)造力,主動(dòng)的思考如何變動(dòng)會(huì)有提升,哪怕是微不足道的小細(xì)節(jié)。

二、做 商品 更大膽

想要突破常規(guī),就一定要打開思路,拿出勇氣和魄力引進(jìn) 商品 ,太保守主要源于我們欠缺商業(yè)運(yùn)籌管理技術(shù)和對 商品 的系統(tǒng)組織能力,對于高定位的 商品 不自信。

但事實(shí)上,顧客的消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)給我們提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),顧客對于新鮮事物是容易并樂意接受的。如果在我們這里都買不到想要的,那真的會(huì)讓市民失望了,我們義不容辭要做的事是,引領(lǐng)生活品質(zhì)的提升。

即使在 商品 調(diào)整中會(huì)有很多問題,也要堅(jiān)持下去。不以銷售好壞作為衡量的標(biāo)準(zhǔn),首先考慮顧客來店里,我們有好 商品 。制定合理的試吃標(biāo)準(zhǔn)和報(bào)損標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)各個(gè)門店的實(shí)際貨架位置進(jìn)行 商品 配置,嘗試實(shí)操方面的創(chuàng)新。有別人沒有,做別人不敢做,甚至是扔別人不敢扔,集中精神的優(yōu)化 商品 結(jié)構(gòu),給顧客創(chuàng)造有變化、有新意的購物體驗(yàn)。

三、做 商品 更有胸懷

當(dāng)談?wù)摿闶鄣臅r(shí)候,內(nèi)心里總能激起層層的熱浪,這是一種情懷。回歸到初心,回歸到本質(zhì),認(rèn)真的去做這件事,無關(guān)銷售,無關(guān)利潤,只是單純的想做好。

讓所有的經(jīng)驗(yàn)和積累,加上不斷的學(xué)習(xí),把腦海里不斷添畫的藍(lán)圖,一點(diǎn)點(diǎn)地在賣場里描繪,得以展現(xiàn)。當(dāng)心中有一個(gè)美好的夢想時(shí),付諸實(shí)踐的過程便充滿了意義。

四、做 商品 更加健康

食品安全問題是最為敏感的話題,在混亂的整體市場環(huán)境下,我們要竭盡全力的保障安全健康,讓顧客不受食品的傷害。做天然的人,做天然的食品!

加強(qiáng)安全知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)防患于未然,建立自檢標(biāo)準(zhǔn)及流程體系,加大對供應(yīng)商的管控和監(jiān)督力度,循序漸進(jìn)的加大自營,把控質(zhì)量問題,做到安全放心。

好的 商品 需要我們傾注力量,需要我們靜下心來去思考怎么做,2017,不怕失敗,全神貫注做好 商品 ,做“好 商品 ”。

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