多元零售業(yè)態(tài)發(fā)展模式的探索，為 百盛 的轉(zhuǎn)型帶來(lái)了不少動(dòng)力。
老牌百貨公司 百盛 的業(yè)績(jī)正在持續(xù)回升。
日前， 百盛 集團(tuán)發(fā)布了第三季度業(yè)績(jī)報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收益總額10.87億元，較去年同期上升1.6％，經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)0.15億元，與去年同期虧損0.8億元相比，扭虧為盈增長(zhǎng)了0.95億元。 百盛 表示，第三季度經(jīng)營(yíng)收益總額增長(zhǎng)，主要受益于化妝品與配飾類(lèi)別銷(xiāo)售強(qiáng)勁所帶來(lái)的直接銷(xiāo)售金額的增加。
化妝品業(yè)務(wù)一直是 百盛 最具抗壓性的零售分部，對(duì)業(yè)績(jī)提升貢獻(xiàn)不小。財(cái)報(bào)顯示，今年前三季度化妝品與配飾類(lèi)別在商品銷(xiāo)售總額中占比最高，約為46.7％；時(shí)裝與服飾類(lèi)別約占44.4%，其余為家電、食品和生鮮。
針對(duì)化妝品業(yè)務(wù)， 百盛 正在積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，試圖為追求“時(shí)尚生活體驗(yàn)”的客戶(hù)提供創(chuàng)新的線下體驗(yàn)。除了提供豐富的美妝知名品牌、及時(shí)推出新品， 百盛 還推出開(kāi)展不同主題的“美妝節(jié)”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
明年初， 百盛 還將在長(zhǎng)沙國(guó)際金融廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)獨(dú)立概念門(mén)店“Parkson Beauty”，該項(xiàng)目會(huì)引進(jìn)美妝品、專(zhuān)業(yè)美容、頭發(fā)護(hù)理、家居生活等多元業(yè)態(tài)，為消費(fèi)者提供個(gè)性化、體驗(yàn)式的美妝消費(fèi)及量身定制的延伸服務(wù)。
實(shí)際上， 百盛 實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)反彈與其三年來(lái)持續(xù)推進(jìn)的轉(zhuǎn)型密切相關(guān)。
2014年， 百盛 開(kāi)始進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，起步階段就對(duì)內(nèi)部架構(gòu)做了調(diào)整，將化妝品、餐飲、超市等核心事業(yè)部單獨(dú)發(fā)展，各板塊既可以在 百盛 百貨店內(nèi)經(jīng)營(yíng)，也可在 百盛 生態(tài)外自主經(jīng)營(yíng)。這種靈活、多元的發(fā)展模式，為轉(zhuǎn)型的后續(xù)推進(jìn)添加了動(dòng)力。
到今年第一季度，百勝業(yè)績(jī)開(kāi)始扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收益總額12.55億元，同比增長(zhǎng)0.9%，凈利潤(rùn)114.3萬(wàn)元，上年同期虧損1779.2萬(wàn)元。而截止2017年9月30日的前三季度， 百盛 集團(tuán)經(jīng)營(yíng)收益總額為34.57億元，同比增長(zhǎng)1.8％；經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)為0.72億元，與去年同期虧損1.31億元相比，扭虧為盈增長(zhǎng)了2.03億元。
在餐飲和超市業(yè)務(wù)方面， 百盛 也開(kāi)出了獨(dú)立的自營(yíng)品牌。2015年9月， 百盛 在上海協(xié)信星光廣場(chǎng)開(kāi)出了首家獨(dú)立超市—— 百盛 精品超市，2016年10月， 百盛 在上海新天地引進(jìn)了臺(tái)灣烘焙品牌“哈肯鋪（Hogan Bakery）”，目前已在上海開(kāi)出了三家門(mén)店。據(jù) 百盛 稱(chēng)，餐飲在其服務(wù)供應(yīng)中日漸重要，已成為新的收入來(lái)源，未來(lái)會(huì)在上海及其他省份開(kāi)出更多“哈肯鋪”。
同時(shí)，在商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目中， 百盛 也在探索新的運(yùn)營(yíng)模式與升級(jí)形態(tài)，比如以合作模式開(kāi)出定位“城市奧特萊斯”的城市購(gòu)物廣場(chǎng)，并涉足自營(yíng)購(gòu)物中心。
2015年年底， 百盛 集團(tuán)與韓國(guó)依戀集團(tuán)合作，在上海開(kāi)出了首家 百盛 優(yōu)客城市廣場(chǎng)，并于2017年5月在南昌開(kāi)設(shè)了第二家。該項(xiàng)目已經(jīng)被 百盛 作為面向年輕消費(fèi)群的折扣零售城市購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)樣板，“未來(lái)將推出更多城市購(gòu)物廣場(chǎng)概念門(mén)店，以擴(kuò)大我們?cè)诖耸袌?chǎng)分部的市場(chǎng)份額。” 百盛 稱(chēng)。
百盛 嘗試的第一個(gè)購(gòu)物中心項(xiàng)目是于2016年4月開(kāi)業(yè)的青島金獅廣場(chǎng)。作為 百盛 的自有地產(chǎn)項(xiàng)目，該購(gòu)物中心提供200多個(gè)品牌，其中包括 百盛 百貨店、超市、 時(shí)尚品牌及餐飲。 百盛 商業(yè)集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)區(qū)振森此前對(duì)界面新聞透露，青島金獅廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)率為90%，一季度 百盛 經(jīng)營(yíng)收益總額同比上升0.9%，漲幅就主要來(lái)源于青島金獅廣場(chǎng)的租金收入。
百盛 集團(tuán)執(zhí)行董事兼主席丹尼斯鍾廷森在財(cái)報(bào)中表示：“2017年第三季度財(cái)報(bào)的成績(jī)驗(yàn)證了集團(tuán)轉(zhuǎn)型策略的正確部署。在未來(lái)，集團(tuán)會(huì)繼續(xù)開(kāi)拓如哈肯鋪等成功的新業(yè)務(wù)，并持續(xù)投資如ParksonBeauty等獨(dú)立概念門(mén)店的新零售業(yè)態(tài)，從而鞏固集團(tuán)作為中國(guó)領(lǐng)先生活概念零售商的地位。”
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