５０． 促銷試品：促銷時所用的試用（吃）的商品。
５1． 自用品：超市各個部門自用的辦公耗品，如文具等。自用品上必須有自用標簽。
５２． 零星散貨：被顧客遺棄在非此商品正確陳列位置的商品。如遺留在收銀臺、其他貨
架、購物車等地方的商品。零星散貨必須及時收回，特別是生鮮的散貨。
５３． 空包裝：只有包裝沒有商品。空包裝應交由安全部處理。
５４． 消防演習：商場定期進行的消防方面的預演。
５５． 報警電話：商場內部用來報警或求助的專用電話。
５６． 工作日志：不同班次用來書寫工作交接內容的筆記本。
５７． 班次：表示員工具體上班時間。不同的班次有不同的代碼，如早班是A，晚班是B等
。班次在部門的排班表上明確標識。
５８． 陳列圖：說明商品如何在貨架上進行擺放的示意圖。正常貨架銷售的商品必須按照
陳列圖進行陳列，不得隨意更改。
５９． 價格標簽：用于標示商品售價等內容并輔助作定位管理的標簽。價格標簽必須機印，
不得手寫，在電腦中心申請打印。
６０． 價格牌：用于標示商品售價等內容的標識牌。價格牌必須用公司設計的紙張機印，在
電腦中心申請打印。
６１． 條形碼：用以表示一定商品信息的國際上通用的符號。一般印制在商品的外包裝上，
是等黑白相間的條紋圖案。
６２． 店內碼：超市內部印制的條形碼，遇到無條碼商品或商品條碼損壞等多種原因造成
的條碼失效時使用。店內碼在收貨部申請打印。
６３． 生鮮條碼：稱重商品的價格條碼，由電子磅秤稱重時打印出來。
６４． POP 廣告 ：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是銷售點 廣告 ，指超市中能
促進銷售的 廣告 。將促銷信息以美工繪制或印刷方式制作出來，張貼或懸掛在商品附近或顯
著之處，吸引顧客注意力并達成刺激銷售的目的。此類 廣告 在企劃部申請制作，其他人不得
隨意書寫。
65． DM快訊：大型綜合超市常用的一種促銷的特價 廣告 彩頁，發給會員或顧客。
66． PLU碼：電子磅秤中用來表示不同商品的代碼。
67． 銷售單位：超市中某商品的銷售單位。也是計算庫存的單位。
68． 訂貨單位：超市中某商品訂貨的單位。
69． 商品編號：為方便管理，在電腦系統中，為每一種商品所編的號碼，一般為六位數。
70．供應商編號：為方便管理，在電腦系統中，為每位供應商所編的號碼，一般為五位數。
71． 貨架編號：超市中所有貨架的統一編號。
72． 大組號：商品分類大組的號碼。
73． 小組號：商品分類小組的號碼。
74． 營運報告：超市中各種由電腦中心打印的用來幫助、監控營運管理的系統報告。
75． 交接班：同崗位不同班次進行的工作交接。
76． 巡店：超市管理層進行的巡視賣場的工作。
77． 理貨：把凌亂的商品整理整齊、美觀，符合營運標準。
78． 補貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規定的陳列位置，定時或不定時地將商品
補充到貨架上去的工作。
79． 缺貨：某商品的庫存為零。
80． 換貨：顧客或商場按有關規定將所購商品與商場（廠商）進行交換。
81． 退貨：顧客或商場按有關規定將所購商品退回給商場（廠商）。
82． 內部轉貨：店內不同部門之間進行的商品轉貨。
83． 并板：把兩個或兩個以上卡板的商品，有條理地合并在一個卡板上。
84． 碼貨：堆放商品。
85． 過磅：收貨時，對于以重量為進貨單位的商品進行稱重。
86． 拉排面：商品沒有全部擺滿貨架的時候，利用先進先出原則，將商品向前排列，使排
面充盈、豐滿的動作。
87． 保質期：商品質量的保證日期。
88． 生產日期：商品生產出來的日期。
89．營業高峰：每日較多顧客購物的時間段，也是營業業績較高、結帳客人較多的時間段。
90． 先進先出：先進的商品先銷售。
91． 庫存更正：對電腦系統的庫存數據進行修正。
92． 銷售價格：商品在超市中標示的賣價。是含稅價格，也是收銀機內的價格。
93． 系統訂單：電子訂貨系統（ELECTRONIC ORDERING SYSTEM）所出的訂單。用于商店
的日常訂貨管理。
５1． 自用品：超市各個部門自用的辦公耗品，如文具等。自用品上必須有自用標簽。
５２． 零星散貨：被顧客遺棄在非此商品正確陳列位置的商品。如遺留在收銀臺、其他貨
架、購物車等地方的商品。零星散貨必須及時收回，特別是生鮮的散貨。
５３． 空包裝：只有包裝沒有商品。空包裝應交由安全部處理。
５４． 消防演習：商場定期進行的消防方面的預演。
５５． 報警電話：商場內部用來報警或求助的專用電話。
５６． 工作日志：不同班次用來書寫工作交接內容的筆記本。
５７． 班次：表示員工具體上班時間。不同的班次有不同的代碼，如早班是A，晚班是B等
。班次在部門的排班表上明確標識。
５８． 陳列圖：說明商品如何在貨架上進行擺放的示意圖。正常貨架銷售的商品必須按照
陳列圖進行陳列，不得隨意更改。
５９． 價格標簽：用于標示商品售價等內容并輔助作定位管理的標簽。價格標簽必須機印，
不得手寫，在電腦中心申請打印。
６０． 價格牌：用于標示商品售價等內容的標識牌。價格牌必須用公司設計的紙張機印，在
電腦中心申請打印。
６１． 條形碼：用以表示一定商品信息的國際上通用的符號。一般印制在商品的外包裝上，
是等黑白相間的條紋圖案。
６２． 店內碼：超市內部印制的條形碼，遇到無條碼商品或商品條碼損壞等多種原因造成
的條碼失效時使用。店內碼在收貨部申請打印。
６３． 生鮮條碼：稱重商品的價格條碼，由電子磅秤稱重時打印出來。
６４． POP 廣告 ：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是銷售點 廣告 ，指超市中能
促進銷售的 廣告 。將促銷信息以美工繪制或印刷方式制作出來，張貼或懸掛在商品附近或顯
著之處，吸引顧客注意力并達成刺激銷售的目的。此類 廣告 在企劃部申請制作，其他人不得
隨意書寫。
65． DM快訊：大型綜合超市常用的一種促銷的特價 廣告 彩頁，發給會員或顧客。
66． PLU碼：電子磅秤中用來表示不同商品的代碼。
67． 銷售單位：超市中某商品的銷售單位。也是計算庫存的單位。
68． 訂貨單位：超市中某商品訂貨的單位。
69． 商品編號：為方便管理，在電腦系統中，為每一種商品所編的號碼，一般為六位數。
70．供應商編號：為方便管理，在電腦系統中，為每位供應商所編的號碼，一般為五位數。
71． 貨架編號：超市中所有貨架的統一編號。
72． 大組號：商品分類大組的號碼。
73． 小組號：商品分類小組的號碼。
74． 營運報告：超市中各種由電腦中心打印的用來幫助、監控營運管理的系統報告。
75． 交接班：同崗位不同班次進行的工作交接。
76． 巡店：超市管理層進行的巡視賣場的工作。
77． 理貨：把凌亂的商品整理整齊、美觀，符合營運標準。
78． 補貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規定的陳列位置，定時或不定時地將商品
補充到貨架上去的工作。
79． 缺貨：某商品的庫存為零。
80． 換貨：顧客或商場按有關規定將所購商品與商場（廠商）進行交換。
81． 退貨：顧客或商場按有關規定將所購商品退回給商場（廠商）。
82． 內部轉貨：店內不同部門之間進行的商品轉貨。
83． 并板：把兩個或兩個以上卡板的商品，有條理地合并在一個卡板上。
84． 碼貨：堆放商品。
85． 過磅：收貨時，對于以重量為進貨單位的商品進行稱重。
86． 拉排面：商品沒有全部擺滿貨架的時候，利用先進先出原則，將商品向前排列，使排
面充盈、豐滿的動作。
87． 保質期：商品質量的保證日期。
88． 生產日期：商品生產出來的日期。
89．營業高峰：每日較多顧客購物的時間段，也是營業業績較高、結帳客人較多的時間段。
90． 先進先出：先進的商品先銷售。
91． 庫存更正：對電腦系統的庫存數據進行修正。
92． 銷售價格：商品在超市中標示的賣價。是含稅價格，也是收銀機內的價格。
93． 系統訂單：電子訂貨系統（ELECTRONIC ORDERING SYSTEM）所出的訂單。用于商店
的日常訂貨管理。
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本文來源： 營運的基本術語2
