一.活動時間：七月份，持續時間為一周。
二.活動主題：夏季 水果節
三.策劃重點說明：
夏季是許多水果的盛產期，同時由于夏季炎熱，水果也會迎來銷售高峰。對于顧客來說，購買水果很重要的一點就是價格便宜，因為可以通過大批量進貨來降低進貨價格,從而實現以低價格出售。另外，既然是 水果節 ，水果種類、品類必須豐富，在陳列擺設上也必須突出豐富感、新鮮感。在宣傳上可以重點宣傳新引進的一些熱帶水果、臺灣水果、國外水果等。
四.促銷活動
（一）開設水果專場
引進國內各地各種水果,包括臺灣以及國外的水果,有熱帶水果,當令水果以及一些反季銷售水果.
操作說明
1.采用多種方式陳列,造型美觀,配以綠葉、樹枝等加以擺放，在陳列上務必突出新鮮感、豐富感。
2.對于一些不常見的熱帶水果、臺灣水果以及國外引進的水果，可在貨架旁設計制作一張小型說明卡，包括產地、特性、營養功能、價格等等。這起到了商品說明作用，對顧客來說，也是增長見識。
3.在銷售現場通過海報、圖片等渲染美化環境，刺激促進顧客的購買欲。
4.在專場內可陳列相關商品，如水果盤,水果清洗劑等，一方面是促進這些商品的銷售,另一方面也是方便顧客一次性購買。
（二）水果套餐
設計各種水果套餐組合，盛放在水果藍里，造型美觀，在價格上可以相對優惠，買水果套餐可以送一張賀卡或一支玫瑰花。
操作說明：
1.在夏季人們喜歡吃水果，但每一種水果的消費量又不會很多，因此設計水果套餐可以讓消費者品嘗到各種水果，在價格上也相對優惠。水果套餐，無論是送人，還是自己吃，都是一種不錯的選擇
2.水果藍制作必須精美，這也是吸引顧客的一個重要因素。水果籃要有大小之分，有針對單身消費者的，也有針對三口之家的。
7月超市 生鮮 經營系列之夏季水果節營銷方案！
（三）一元西瓜大搶購
西瓜是人們夏季消費最多的水果，可以通過“一元”西瓜這一特價商品來帶動其他水果和更多其他商品的銷售。也可以選擇其他水果。
搶購時間：每日晚上7：00-9：00，每日限量供應500只。
注：可以跟某地方品牌西瓜合作銷售，大批量訂購，降低進貨成本。
五.特別企劃
（一）水果美容講座
對于現在的年輕人來說，越來越講究美容了，而許多水果確實具有美容的功效，因此通過講座一方面是促進相關水果的銷售，另一方面也是一種美容知識教育。專業的超市管理實操干貨分享平臺，搜索“零售動力”進行關注。
邀請有關醫學健康專家進行現場講座，包括比如夏季該適宜吃什么水果，各種水果的不同營養功能，在什么時候吃水果為最佳時間等等。
同時在活動現場可開展一些從水果中提取成分的美容化妝品的推廣活動，這些品牌化妝品可以作為該活動費用的贊助單位.
時間為一天
地點：超市門口或中央大廳
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（二）水果工藝品制作大賽
以水果為材料，制作各種工藝品、玩具，如把西瓜雕刻成西瓜燈，把葡萄當成卡通動物的眼睛等。參賽者可以提前幾天將作品送至商場企劃部，將評出一、二、三等獎，同時作品將在商場展出。
操作說明
1.超市提前一星期發布活動通告，作品截至時間為活動前一日。參展作品將不再退回。
2.獎項設置：一等獎，一名，價值500元消費券；二等獎，2名，價值200元消費券。三等獎十名，價值100元消費
3.在很多地方本來就會有各種地方 水果節 以及各種水果工藝品展出，可以聯系地方部門將水果工藝品移至或借用至商場展出。
（三）水果畫征集
七月，進入夏季暑假，可以面向中小學生，征集水果畫。
主題：熱愛水果，描繪水果
內容：以水果為主題，創作各種類型的水果畫（油畫、水粉、素描、硬筆、電腦卡通等），時間為一周。
獎勵：一等獎，一名，價值元消費券；二等獎，2名，價值元消費券。三等獎十名，價值元消費券。參與者送飲料。
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本文來源： 7月超市生鮮經營系列之夏季水果節營銷方案！
